ZRUŠENÝ - Zámocký pivovar

Bol som prvýkrát a určite sa vrátim. Obsluha v pohode, nová polotmavá jedenástka dobrá, dvanástka tiež super. A hamburger s hranolkami za dobrú cenu tiež chutil.

Po viac ako mesiaci som bol opat. Obsluha (chalan v okuliaroch) mila a rychla = spokojnost. Piva konecne pitne. 10 a 12 sa dali v pohode, aj ked ziadny zazrak. Vase najlepsie pivo co ste doteraz uvarili je to nove polotmave. To nam vsetkym fakt chutilo. Tmave sme po poslednej neprijemnej skusenosti ani neskusali. Celkovo hodnotime zlepsenie.

Práve sedíme v Zámockom, dali sme pivko aj v patrónskom. Úplne super pivá v oboch pivovaroch. V Zámockom fantastická 14, 13 výborná. Svetlé sme nemali. Hamburger dokonalý. Tá časť na I.poschodí nemá chybu, počul som, že odtiaľ vysiela Rocková republika, tak to ešte nebolo. Pivo a rock, sííla :-)

navstivene 2.2.2013, zdegustovane vsetky dostupne piva okrem 10°

svetle 12° a polotmave 14° - bez chute a voni, velmi vodnate telo, pena zmizla za par sekund
tmave 13° - rovnako ako vyssie, avsak doplnene o bonus v podobe zatuchnuteho zapachu

dalsie postrehy:
- pivo sa tu capuje uplne nespravne, tj z vysky pri kruzivom toceni poharom
- vedla pip som si vsimol krcah tmaveho piva, pozorne som sledoval ci mi nebude "doliate", nastastie nebolo...asi by som vybuchol ;p

obavam sa ze tak lahko sa sem nevratim, jednoznacne odporucam radsej nedaleky mestiansky pivovar alebo o par minut dalej richtara jakuba ;)

Pivovar je fajn, pekne priestory, slusna obsluha, ale pivo .... Chutovo nieje zle, ale dost nevyrazne (svetla 10, 12), nepasterizovane by malo byt vyraznejsie.
Problem *****e inde. Boli som tam 3 krat na jesen 2012 a vzdy druhy den sme mali vsetci co sme tam boli nasledujuci den viac ci menej pokazeny zaludok. To sa mi este v ziadnom pivovare nestalo a to som ich navstivil celkom dost ...
Škoda, ale uz tam nepojdem, Meštiacky pivovar kusok dalej ma podstatne lepšie pivo a nikdy mi z neho nebolo zle bez ohladu na to kolko som ho vypil.

V podniku som boli 2-3dni pred stedrym vecerom. Ochutnal som vsetky piva, nemozem ani na jedno povedat ze zle, boli uplne v pohode, pena isla rychlejsie dole ale inak pohoda. Ale myslim, ze stale mi chuti najviac v patronskom pivovare. Ohladne jedla tak mali sme, svieckovu, tatarak, kacku, svieckova bola vazne dobra, slusna porcia vacsia ako v patronskom kde je tiez vynikajuca akurat menej masa a omacky za tie iste peniaze. Tatarak som mal pocit ze je cerstvo namlety maso fakt vonalo a tiez ho bolo viacej ako v patronskom, ale uz aj vacsia cena teda pochopitelne.Dalsie jedla ja posudit co sme mali ja posudit neviem, lebo som ich neochutnal. Celkovo tam bolo v pohodicke vsetko, akurat odporucam si sledovat co vsetko mate, pri ucte som mal pocit ze tam bolo par veci 2-3 naviac, neviem ci to bolo tym ze nas obsluhovali dvaja, alebo cielene.

Včerajšia návšteva:
- svetlá 10: veľmi zle načapované s otrasnou penou, ktorá za 5 sekúnd už nebola. Vôňa smradlavá, ako keby bolo pokazené. Chuť vodová, so žiadnym telom s divnou pachuťou, opäť po niečom skazenom.
- svetlá 12: to isté ako 10tka, akurát s lepšou penou
- polotmavá 14: pena už lepšia, ale aj tak je vidieť, že pivo bolo zle načapované. Nepovedal by som, že pivo je polotmavé. Skôr zamútené svetlé. Chuťovo nevýrazné, ale ani nie zlé.
- tmavá 13: tak tu ma personál zámockého pivovaru vyslovene dožral. Pozerám sa na chalana, ako "čapuje" pivo. Do pohára načapoval pivo úplne bez peny a potom lyžičkou z druhého pohára nahrnul penu!!!!!! Toto čo je! Kde sme! A keď sa otočil, videl, že sa na neho pozerám a aj tak mi to pivo s úsmevom doniesol. Bol som už tak znechutený, že som nemal chuť to ďalej riešiť. Tak som si z neho len odpil. Na prekvapenie bolo zo všetkých ochutnaných najlepšie. Žiaľ, to čo som videl to úplne zabilo.

Do tohto pivovaru hodne dlho nepôjdem a určite ho nikomu nebudem odporúčať.

Tesil som sa na navstevu tohto podniku. O to vecie bolo moje sklamanie pivo onicom, jedlo hruza na stanici v bufete dostanete lepsie a lacnejsie. Napriek pomerne vysokym cenam za jedlo nie je vobec chutne. Dali sme si rebra a kridla boli hnusne co som im aj oznamil a oni mi oznamili ze boli robene o 3tej poobede!!!Nasa navsteva bola o 22:00. No nefetuju? Este ten vtipny popois ze varia cerstve jedlo..ha ha..DO tohto podniku uz nikdy nepojdeme a ani ho nikomu neodporucam.

Pivo, ja som pil 12-tku, je u nás také nezvyklé. Vo Viedni mu hovoria Wiener Biertyp, v Mníchove zas Munchener hell. Dva dni pred návštevou Zámockého pivovaru, som si dal kolečko po viedenských minipivovaroch (z deviatich som stihol štyri) a vo všetkých bol svetlý ležiak veľmi podobný tomu zámockému. Na takéto pivo niesme navyknutí, ale keď sa doňho človek zahrizne, pustí sa až po desiatom kúsku.

10 celkom pitna. Vona ziadna, pena raz dva spadla, chut ... ehm. Proste pitna desiatka.

12 zle. Vona ziadna, pena okamzite spadla, chut zla, nevyvazena s neprijemnou pachutou. Na tomto pive musia popracovat.

13 tmave - omyl. Jedine, co ma s tmavym pivom spolocne je farba. Inak zle - vodove. Ziadna chut, ktora by charakterizovala tmave piva o pene ani nehovorim.

Weisbier - toto pivo pan sladok ani nemal pustat na vycap. So psenicnymi pivami nema nic spolocne. Ziadna farba, ziadna chut, ziadna dochut. Pivo absolutne bez tela.

Obsluha OK, jedlo OK - jahnacie lytko. Aj ked by malo byt teplejsie.