Utorok 16.7.2019   oslavuje Drahomír zajtra pozýva na pivo Bohuslav

6939 podnikov 

Degustácia Matuška Witbier

http://www.kamnapivo.sk/webtron/Degustacia-matuska-witbier.html

8. júl 2018, 00:05
bobo
Degustácia Matuška Witbier

Po dlhšej dobe sa vraciam k "Matuškovi", občas som si dal ich fľaškovú Zlatú raketu, Raptora, či Californiu, tentoraz som u neho natrafil na jeden môj v lete obľúbený pivný štýl  - Witbier. Na pohľadje to "jednoduchý" pivný štýl, ale trafiť sa doň vie podľa mňa málo pivovarov, preto som bol aj zvedavý ako to "vidia" v Pivovare Matuška. Hmm, ... nie len vidia, ale aj vedia.  

 

 

 

PIVOVAR: Pivovar Matuška, U Radnice 115, 267 42 Broumy, ČR
NÁZOV: Matuška Witbier 

TYP PIVA: Belgian ale, Witbier 

ALKOHOL: 5,5%
STUPŇOVITOSŤ: 12°
BALENIE: 0,75l sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE:  voda, jačmenné slady, nesladovaná pšenica, pšeničný slad, kyslý pšeničný slad, ovsenné vločky, pomarančová kôra, koriander, chmeľ a kvasinky

DÁTUM SPOTREBY:  31. 07. 2018 

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 06. 06. 2018
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 7°C

NÁKUP: Drinkshop, Trenčín

CENA: 4,48€

 

 

 

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Mierna vôňa po ovocí - citrusoch, v pozadí cítiť miernu sladovosť, jemnú pikantnosť po koriandri.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlo zlatistá farba, jemne zakalené (prial by som si o máličko viac).

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vysoká pena snehobielej farby, drobnejšie bublinky, hustejšia, stabilná, tvorí mierne stopy.

4. Chuť (1 - 20b.) : 16

Ľahký sladový základ, postupne sa otvára decentná kyslo-sladkastá linka po pšenici, mierne pikantné po koriandri, pekne previazané, vybalansované.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Mierna, hladká horkosť so stopami po koriandri a kôre pomaranča, vyrovnaný záver.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Telo stredne plné, svieže - ihličkuje na konci jazyka,  jemne mazlavo-hladké, miernejšie sýtené (prial by som si o niečo viac), na chvostíku decentne sladkasté, vybalansované. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

Tento witbier ma milo prekvapil, v ostatnej dobe sledujem, že názory na pivá z tohto pivovaru sú dosť rozporuplné, tu, pri tomto pive je potrebné zdôrazniť že je

za a. v štýle,

za b. dobre remeselne zvládnuté,

a za c. veľmi dobre pitelné.

Fajn pitivko. Doporučujem!

Hodnotenie: 42.5 - 85 - 8.5/10

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále