Diskusia k článku

Veľmi dobré hodnotenia sú na ratebeer http://www.ratebeer.com/beer/kaltenecker-chopper-ipa-grand-champion-2012/200966/

keďže ešte nemám zvládnutý kurz degustátora, tak moje hodnotenie bude veľmi krátke... Super IPA, ktorá vyslovene nabáda každým dúškom k ďalšiemu napitiu... takéto pivko by som dokázal piť asi aj každý deň, alebo minimálne každý druhý deň :D :D :D

Flašové teplota miestnosti 20 st. teplota piva: 8 st. , stabilita peny špičková opad peny po 3 min, prítomnosť CO2 optimálne vzhlľadovo aj v chuti, na tento typ piva skôr vyššie - osobne preferujem vyššiu sytenosť, aroma potvrdzuje štýl priznáva vyššiu chmeľovosť nie je agresívna prijemne citrusovo korenisto borovicová s doznievaním kvasiniek a hotnosti sladu, farba polotmavá číra jantárová, chuť: plná vyrovnaná harmonická - nič nekričí, ide skôr o vyladený typ IPA nie extrém ale súlad, s plnosťou sladovej kvasničnej aj jemne vyraznejšej chmeľovej chuti, atraktívne harmonicky pôsobiace pivo, alkohol nekričí, je to sýte pivo vhodne ako digestív vhodný po múčnikoch al. ku krémovým syrom, resp. zeleninovým čerstvým šalátom, pivo nepúsobí sladko je vyrovnané v chuti s horkosťou v závere, ktorá nabáda k dalšiemu napitiu

k chuti, velmi prijemna horkost, vobec nie ostra, drsna a neprijemna, v chuti tr****** ovocie horky pomaranc a grapefruit. Troska sklamany vonou, mohla byt sviezejsia, tr******jsia, citrusovejsia, pride mi ako "zadusena" sladom. Pivo je vsak skvele a extremne pitelne /pozor na rafinovane ukryty alkohol/

Vzhľad (0 - 10 bodov) - 8.5 boda /farba moc cervena na IPA/
Aróma (0 - 25 bodov) - 20 bodov - viac sladov ako chmelu pri americkej IPA
Chuť (0 - 40 bodov) - 35 bodov - nadherna sladova, zaujimavy karamel vykukajuci spod chmelu, prijemne dlhe doznievanie
Celkový dojem bodov (0 - 25) - 21 bodov - velmo podarene pivo
celkovy pocet bodov 84.5 :-)