Degustácia Artezan Magnetic Storm

Pivovar Browar Artezan je jedným z prvých poľských priekopníkov remeselného pivovarníctva. Pivovar založil bývalý domovarič piva Jacek Materski (pivo v domácich podmienkach začal pripravovať už v roku 2010), minipivovar sprevádzkoval s ďalšími nadšencami, domovaričmi v roku 2012 v obci Natolin a v roku 2015 presťahoval a zväčšil kapacitu v terajšom pôsobisku v Błonie.
PIVOVAR: Browar Artezan sp. z o.o., ul. Grodziska 15, 05 - 870 Błonie, Poľsko
NÁZOV: Artezan Magnetic Storm
TYP PIVA: New England IPA , paster, nefilter
ALKOHOL: 6.0%
STUPŇOVITOSŤ: 15°
BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný a ovsený slad, ovsené a pšeničné vločky, chmele Krush, Cryo Pop, kvasinky
DÁTUM SPOTREBY: 04. 07. 2025
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 23. 01. 2025
TEPLOTA PIVA: 9°C
NÁKUP: Sklep Kami, Žywiec, PL
1. Aróma (1 - 10b.) : 8
Vybalansovaná, stredne intenzívna vôňa citrusového, tropického a kôstkového ovocia, svieža, mierne bylinná, homeopatická po nafte, alkohol ukrytý.
2. Farba (1 - 3b.) : 3
Slamová farba tekutiny, mierne zahmlená.
3. Pena (1 - 3b.) : 2.5
Stredne vysoká pena bielej farby tvorená rôzne veľkými bublinkami s primeranou retenciou, zanechala mapy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 15
Uhladená jemná sladová chuť po obilnine, ovse s príjemným ovocným prepojením chutí citrusov (grep), bieleho hrozna, alkohol ukrytý.
5. Horkosť (1 - 3b.) : 3
Nižšia, uhladená, ale aj jemne šteklivá chmeľová horkosť bylinná a po kôre grepu.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3
Stredne plné, až ľahšie telo, nižšie nasýtené, mierne lepkavé, mierne džúsovité, záver ovocne sladkastý.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7
Ľahká a bezprekážkvá viac ako dobrá pitelnosť, šťavnatá, ovocná NEIPA, iste by ste si dali aj druhý pohár.
Hodnotenie: 41.5 - 83 - 8.3/10