Degustácia Axiom Hopscade APA

Prvé, Blurricane ma nepresvedčilo, tak som fakt zvedavý na ďalšie pivo/ejl z prostějovského pivovaru  Axiom Brewery - American Pale Ale - Hopscade.

PIVOVAR: Axiom Brewery s. r. o., Průmyslová 3, Prostějov, ČR
NÁZOV: Hopscade
TYP PIVA: APA
ALKOHOL: 6%
STUPŇOVITOSŤ: 15°
BALENIE: 330ml al plechovka
ZLOŽENIE: voda, pale ale, Carapils slady a pšeničný slady, chmele Magnum, Cascade,Amarillo a Mosaic, kvasnice
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 20. 01. 2020

TRVANLIVOSŤ DO: 05. 12. 2020
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 2
TEPLOTA PIVA: 9°C

1. Aróma (1 - 10b.) : 7.5

Vyrovnaná sladovo-chmeľová (limetka, pomaranče) aróma, mierne pikantné, veľmi jemne vystupuje alkohol.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Zlatistá farba tekutiny, je číra.
3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia pena bielej farby tvorená jemnými bublinkami, dobrá retencia, zanecháva mierne stopy. 
4. Chuť (1 - 20b.) : 17

Vyrovnaná chuť medzi sladovou a chmeľovou zložkou, jemne sladkasté po slade, ovocná chuť po pomarančoch, mandarínke, zrelej broskyni, džeme, mierne sa objavuje aj chuť alkoholu. Nič výrazne nevytŕča. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Nižšia, až stredná intenzita chmeľovej horkosti po kôre citrusov, vcelku príjemná.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredné, až ľahšie telo, stredne sýtené, mierne mazlavé, jemne sladkasto-ovocné.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

Dobre piteľná, vyrovnaná, "kľudná" APA, toto môžem vypiť aj ďalší pohár.

HODNOTENIE: 43 - 86 - 8.6/10