Degustácia Basqueland Tropicana

Druhé pivo/ejl od Basqueland Brewing Project z ostatnej "sady" sedemnástich, ktoré chcem postupne ochutnať, je Session IPA Tropicana.  

PIVOVAR: Basqeland Brewing Project / Basqeland Brewing Company, Akarregi Ind., 4B, 20120 Hernani, Gipuzkoa, Španielsko 
NÁZOV: Tropicana 
TYP PIVA: Session IPA
ALKOHOL: 5.5%
STUPŇOVITOSŤ: neuvedená
BALENIE: 440ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenné a pšeničný slad, ovsené vločky, chmeľ, dry hopované El Dorado, Vic Secret, Rakau, kvasnice
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 22. 01. 2021

TRVANLIVOSŤ DO: 11/21 
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 8°C

NÁKUP: Norma s. r. o., KE

CENA: 4.57€

1. Aróma (1 - 10b.) : 7.5

Mix vôní exotického ovocia marakuje, manga, pikantnejšie po ananáse, ale aj mix kôstkového ovocia, trávnatá stopa, celkom previazané.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia žltá farba, tekutina je viac zahmlená.
3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia pena bielej farby, hustejšia, tvorená menšími, jemnými bublinkami s dobrou retenciou, zanecháva mapu. 
4. Chuť (1 - 20b.) : 16.5

Ľahko sladová, čistá, hladšia a mazlavejšia chuť po ovose, ktorý uhladzuje vnímanú horkosť akoby po grepovom džúse, chuť po bielom melóne, tropickom ovocí, ananáse.  Celkom zladené.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2.5

Pocitová chmeľová horkosť je na strednej úrovni, trávnatá, živičná s náznakom miernej trpkosti. 
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, stredne nasýtené, mazlavé, lepkavé, na jayzku mierne šteklivé ihličkovanie, s dlhším sladkasto-trávnatým záverom. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Veľmi dobre piteľná a osviežujúca sessiom IPA s plnším telom ako by ste očakávali. Zákalom aj chuťou pripomína hazy SIPA, ale asi dnes je to trend, predáva sa to.

HODNOTENIE: 42.5 - 85 - 8.5/10