Nedeľa 16.6.2019   oslavuje Blanka zajtra pozýva na pivo Adolf

6937 podnikov 

Degustácia BBP Equinox Wheat Ale

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-bbp-equinox-wheat-ale.html

10. január 2018, 00:05
bobo wbm
Degustácia BBP Equinox Wheat Ale

Španielský remeselný pivovar Basqeland Brewing Project (zal. 2013) sa nachádza v Hernani, autonómnej španielskej oblasti - Euskadi (Baskicko) v blízkosti mesta San Sebastian, ktoré je takou kulinárskou mekkou a zároveň strediskom surferom. A to bol asi podnet prečo sa traja americkí sládkovia rozhodli umiestniť svoj pivovar na tomto mieste. Od vzniku zaznamenali pre svoje pivá rad ocenení. Dnes koštnem ich ďalšie pivo, takú americko-nemeckú "pšenicu" zachmelenú vcelku novým chmeľom Ekuanot (uvedený v roku 2014), známejším aj pod názvom Equinox, resp. HBC 366. 

 

 

PIVOVAR: Basqeland Brewing Project, Akarregi Ind., 4B, 20120 Hernani, Gipuzkoa, Španielsko
NÁZOV: BBP Equinox Wheat Ale
TYP PIVA: Americko-nemecký hybrid weizen 
ALKOHOL: 4,8%
STUPŇOVITOSŤ: neuvedená
BALENIE: 330ml sklenená fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, jačmenné slady a pšeničný slad, chmeľ Equinox (Ekuanot), kvasnice
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 30. 12. 2017

TRVANLIVOSŤ DO: 09. 2018
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 7°C

NÁKUP: Dva Dve, Košice
CENA: ?€

 

 

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 7

Prevláda vôňa citrusov, grep, pomarančovej kôry, mandarínky, limetka, ale aj exotickej papáje, trochu pšenice, typickú vôňu weizenu nenájdete.

2. Farba (1 - 3b.) : 2.5

Svetlejšia jantárová farba, mierne zakalená tekutina.
3. Pena (1 - 3b.) : 2

Stredne vysoká pena snehobielej farby tvorená menšími bublinkami, penivejšia, rýchlejšie klesla, zanecháva mierne stopy.  
4. Chuť (1 - 20b.) : 15

Sladový základ po pšenici, grep, limetka, broskyňa, mierne korenie.

5. Horkosť (1 - 4b.) : 3

Stredne horké po  bylinách, mierne trpkejšie, suchšie.
6. Pocit v ústach (1 - 4b.) : 3

Stredne plné až ľahšie telo, stredne sýtené, na konci suchšie, celkom osviežujúce.

7. Celkový dojem (1 - 6b.) : 4

Zaujímavé spojenie "nemeckej pšenice" potlačená americkým chmelením, svieže, dobre pitelné, ale klasický weizen nemeckého štýlu nečakajte.   

HODNOTENIE: 36.5 - 73 - 7.3/10

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále