Štvrtok 28.3.2024   oslavuje Soňa zajtra pozýva na pivo Miroslav

6984 podnikov 

Degustácia Beervana Zealander

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-beervana-zealander.html

22. apríl 2020, 06:55
bobo
Degustácia Beervana Zealander

Aj keď nerád, predsa mi niečo pozitívne ten koronavírus priniesol, resp. pomohol dostať sa k pivám, ktoré bežne nie sú fľaškované. Viacero slovenských malých pivovarov muselo kôli tejto pliage prispôsobiť svoju činnosť. Aj keď veľmi malou, ale predsa, pomocou prežiť tieto časy je predaj pív vo fľašiach, ktoré sa tak môžu ľahšie dostať k spotrebiteľom. Takto sa mi podarilo dostať k širokej ponuke žilinského kočovného pivovaru, ale aj pubu Beervana.  

 

 

PIVOVAR: Beervana s. r. o., Hollého 379/53, Žilina, varené v pivovare Tatras, Poprad, SK

NÁZOV: Zealander

TYP PIVA: India Pale Lager, Czech pilsener, nefilter, nepaster

ALKOHOL:  4.1%
STUPŇOVITOSŤ: 11°
BALENIE: 0.75l sklo fľaša zelenej farby
ZLOŽENIE: voda, jačmený slad, chmele Nelson Sauvin a ZČP, kvasninky

DÁTUM SPOTREBY:  11. 05. 2020 

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 17. 04. 2020
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 2
TEPLOTA PIVA: 7°C

CENA: ?

 

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Decentná sladová aróma je prekrytá chmeľovou vôňou so stopami po kvetinkách, bylinkách, ale aj bobuľovom ovocí, dobre zladená, nie typická ležiaková.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Zlatistá, skoro číra tekutina.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia pena bielej farby, jemnejšie bublinky, trvácna, zanecháva čipku.

4. Chuť (1 - 20b.) : 17.5

Ľahší sladový základ, jemne po surovom zrne, chlebnaté, postupne sa prejavuje aj svieža ovocnosť po bobuľovom ovocí, nie tak typické pre lager. Príjemne zladené. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Stredná  intenzita horkosti, jemný decentný chmeľovo-horkasý záver. 

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Telo stredne plné, plnšie, ako by som od jedenástky očakával, stredne sýtené, svieže, na záver jemne suchší, horkastý.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Veľmi dobre piteľný ležiak s príjemnou vôňou, svieže, primerane horké, podporuje na ďalší hlt, bez prekážok, tak trošku prekvapenie, totiž z Beervany som uprednosťňoval ich ejly v akomkoľvek podaní :). 

Hodnotenie: 44.5 - 8.9 - 8.9/10

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále