Štvrtok 28.3.2024   oslavuje Soňa zajtra pozýva na pivo Miroslav

6984 podnikov 

Degustácia Brewdog Jet Black Heart (Archív 03)

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-brewdog-jet-black-heart-archiv-03.html

12. december 2019, 16:45
bobo
Degustácia Brewdog Jet Black Heart (Archív 03)

Dnes som sa tak trochu inšpiroval súťažou BFHCC, teda konkrétne tým, že sa hodnotili tmavé pivá na ktoré som sa v podstate len pozeral :). Tak som si koštol tri. Nie bežné, ale po doporučenej dobe spotreby. Na túto témusa už toho napísalo dosť, tak budem len popisovať moje skúsenosti s takými pivami. Vlastne som už začal, sú označené, že pochádzajú z archívu. 

 

 

 

Prvé som koštol BrewDog, ktorý bol bez pár dní rok po doporučenej dobe spotreby.  

 

 

 

PIVOVAR: BrewDog, Balmacassie Industrial Estate, Ellon, Aberdeenshire, AB41 8BX, United Kingdom (Scotland)  
NÁZOV: Brewdog Jet Black Heart

TYP PIVA: Sweet/Milk Stout
ALKOHOL: 4.7%
STUPŇOVITOSŤ: 13.6°
BALENIE: 330 ml fľaša sklo hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, jačmenné slady Black, Brown, Carafa, Pale, Wheat, Medium Crystal, Extra Dark Cry, ovsenné vločky, laktóza, vanilka, chmeľ Hallertauer Taurus, pivovarské kvasinky
DÁTUM SPOTREBY: 19. 12. 2018
DÁTUM DEGUSTÁCIE:
 11. 12. 2019
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 10°C
NÁKUP: KubboSelect, OC Galéria, KE

CENA: 2.82€

 

 

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Jasná vôňa po čokoláde, praženom jačmeni, káve s decentnou jemnou arómou po vanilke, trochu tmavá melasa, vyrovnané, príjemné.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Veľmi tmavá, až čierna farba tekutiny. 

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia pena tvorená jemnými bublinkami béžovej farby, pevnejšia a trvácna,  zanecháva miernu stopu na pohári.

4. Chuť (1 - 20b.) : 17.5

Na začiatku mierna chuť po mliečnej čokoláde, opekanom jačmeni s následným nástupom chute po melase, sušených figách, ľahká sladkastá vanilka. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2.5

Stredná intenzita horkosti po praženom jačmeni, v závere zvýšená suchá horkosť.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Stredne plné, postupne ľahšie telo, stredne sýtené, hladké, sladkasté na začiatku s postupným prechodom k horkému. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

Aj po roku od dátumu doporučenej spotreby je to príjemne piteľné, bez chýb, slušne vybalansované, ležanie tomuto pivu neublížilo.

Hodnotenie: 43 - 86 - 8.6/10

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále