Degustácia Cigánska láska
Sľúbená recenzia z minulého článku o troch Padreho kúskoch. Prvá Cigánska láska, koštoval som ju aj na čape, aj fľaškovú, nižšie uvedené je takým súhrnom štyroch hodnotení, to posledné z fľaše (22. 12. 2014) je rovnocenné, aj keď pivo bolo pol roka po záruke (nebolo vadné, neskyslo, celý čas bolo v chladiaku), iste nebolo v najlepšej kondícii, ale bolo vo všetkých parametroch veľmi identické k hodnoteniam z pred vyše pol roka.
PIVOVAR: Padre Craft Brew, Košice, varené v pivovare Kaltenecker, Zakarpatská 38, Rožňava, SK
NÁZOV: Cigánska láska
TYP PIVA: hybrid wheat ale
ALKOHOL: 4,6%
STUPŇOVITOSŤ: 13°
BALENIE: 0,33 l sklenená fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, jačmenný, pšeničný a karamelový slad, americké chmele, kvasnice vrchného typu
DÁTUM SPOTREBY: 16. 06. 2014
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 22 12. 2014
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 11°C
NÁKUP: Christiania, Prešov
CENA: ?€
1. Aróma (1 - 10b.) : 4
2. Farba (1 - 3b.) : 3
3. Pena (1 - 3b.) : 2
4. Chuť (1 - 20b.) : 12
5. Horkosť (1 - 4b.) : 3
6. Pocit v ústach (1 - 4b.) : 2
7. Celkový dojem (1 - 6b.) : 3
HODNOTENIE: 29 - 58 - 5,8/10
Biela pena, stredne vysoká, tvorená väčšími bublinkami, cekom dobre držala, zanecháva veľmi málo stôp na pohári.Farba tekutiny do pomarančova, až medena, mierne zakalené. Vo vôni dym, niečo karamelu, niečo ako plast. V chuti prevláda na začiatku zadymená, údená slanina, strieda kyslejšie tóny s karamelom, ovocné tóny, korenisté. Málo vyvážené, v dochuti jemnejšia horkosť. Telo skôr vodnatejšie, vyššie sýtené. Pri všetkých hodnoteniach nebol som si istý, či to bol Padreho zámer, alebo..., rozpačité pocity, pritom aj tú ostatnú fľašu som dopil.