Degustácia Craft Community Unreal IPA
Druhým pivom zo zákazkového pivovaru (contact brewery) United Breweries s. r. o., ktorú som skúsil, je ich Unreal IPA. Podľa dostupných informácií je varená v nemeckom pivovare Altenburger Brauerei.
Ich Loopy APA neurazila, ani nenadchla, som zvedavý ako to je s týmto pivom/ejlom (obe vraj nefilter).
PIVOVAR: United Breweries s. r. o., Husovo náměstí 22, Rakovník, ČR uvedené miesto varenia Brauereistrasse 20, 04600 Altenburg, Nemecko (Altenburger Brauerei)
NÁZOV: Craft Community Unreal IPA
TYP PIVA: IPA (India Pale Ale)
ALKOHOL: 6.5%
STUPŇOVITOSŤ: 16°
BALENIE: 0,5 l Al plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad, chmele Magnum, Cascade, Blanc, Saaz a Amarillo, kvasnice
DÁTUM SPOTREBY: 26. 04. 2020
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 13. 09. 2019
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 9°C
NÁKUP: Metro, KE
CENA: ?€
,
1. Aróma (1 - 10b.) : 6
Ľahšia po citrusoch, skôr kvetinové tóny, trochu karamelu, nevýrazné, nesvedší o tom, žeby sa malo jednať o ipu, aj keď pri silnej vôli a prižmúrením oka si poviete, no nech je to ipa (chýba tu výraznejší chmeľový charakter typický pre tento pivný štýl).
2. Farba (1 - 3b.) : 3
Jantárová, mierne tmavšia, trochu zahmlená.
3. Pena (1 - 3b.) : 3
Vyššia, špinavobiela pena, tvorená menšími bublinkami, dostatočne stabilná.
4. Chuť (1 - 20b.) : 13
Sladovo-karamelový základ je hlavným znakom, aj keď sa nedá uprieť ľahšia chmeľová horkosť po citrusoch (grep), mierne živici. O stupeň lepší prejav ako pri vôni.
5. Horkosť (1 - 3b.) : 1.5
Nízka intenzita horkosti po citrusoch a živici.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5
Stredne plné až plnšie telo, stredne sýtené, sladší záver so stopami po chmeľovej horkosti.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 4.5
Celkovo pitelný ejl, pravdepodobne zámer bol splnený, dodať na trh pod označením "craft" a "IPA" pivo, ktoré nijako nedráždi chuťou a vôňou a tak si nájde dostatok konzumentov. Neurazilo, mňa neoslovilo, takýchto íp je za vagóny. Áno, vypiť sa to dá, aj bez odporu, aj keď názov jasne deklaruje, že to je unreal (tu sa trafili presne).
Hodnotenie: 33 - 66 - 6.6/10