Degustácia Crazy Clown God Is Dead
Tretím pivom z lietajúceho pivovaru Crazy Clown, ktorý sa oficiálne predviedol aj na slovenskom pivnom trhu, ktoré som koštol je ich ejl s belgickým nádychom a kontroverzným názvom God is Dead.
PIVOVAR: Létajíci pivovar Crazy Clown, Brno, varené v Albrecht Zámecký pivovar Frýdlant, ČR
NÁZOV: Crazy Clown God Is Dead
TYP PIVA: Belgian Ale (tak zhruba :) * )
ALKOHOL: 5,9%
STUPŇOVITOSŤ: 15°
BALENIE: 0,33l sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad, bourbon vanilka, chmeľové produkty, kvasinky
DÁTUM SPOTREBY: ?
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 26. 06. 2016
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 9°C
NÁKUP: Drinkshop, Trenčín
CENA: ?€
1. Aróma (1 - 10b.) : 5
Pikantná stopa po kvasinkách, ovocné tóny po slivkách, lekvári a niečo brett.
2. Farba (1 - 3b.) : 3
Mierne zahmlená, medená farba.
3. Pena (1 - 3b.) : 3
Stredná, bielej farby, tvorená menšími bublinkami, trvácna, tvorí mierne krúžky.
4. Chuť (1 - 20b.) : 12
Na začiatku horké, trávnaté, zemité tóny, mierne pikantné, suchšie, ale v pozadí mierne karamel, resp. tmavý kandizovaný cukor, tmavé lesné ovocie. Vanilku, ako udávanú surovinu som tam nenašiel.
5. Horkosť (1 - 4b.) : 3
Mierna chmeľová horkosť, trochu trávnatá a zároveň pikantná.
6. Pocit v ústach (1 - 4b.) : 3
Stredne plné telo s priemerným, až nižším nasýtením, zaujímavo prepojená ovocnosť so sladovým základom. Na chvostíku stredne suché.
7. Celkový dojem (1 - 6b.) : 4
Na začiatok len jedno, pivá, ktoré som od Crazy Crown koštol majú jeden znak, sú neortodoxné, v podstate nezaraditeľné, možno povedať, že sa "prepletajú" štýlmi. Tento ejl mi pripomína belgický dubbel (v ľahšej verzii tela a aj alkoholu) a zároveň belgický saison (tento je tmavší ako 5 - 7 SRM), aj keď škatulkovanie nie je najdôležitejšie (u CC nehrá rolu), predsa z toho ako na mňa pôsobí tento ejl, najviac mi sedí "chlievik" s tabuľkou nad vchodom - * belgian farmhouse ale :). Aj cez relatívne vysoký obsah EPM svieže a ľahko pitelné.
HODNOTENIE: 33 - 66 - 6,6/10