Streda 20.6.2018   oslavuje Valéria zajtra pozýva na pivo Alojz

6912 podnikov 

Tvoj pivný sprievodca Slovenskom

Degustácia Crew Republic Drunken Sailor IPA

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-crew-republic-drunken-sailor-ipa.html

13. február 2018, 21:35
bobo wbm
Degustácia Crew Republic Drunken Sailor IPA

Tak Opitý námorník?, a ja ho koštujem na horách :). Crew Republic je projektom dvoch nemcov (Mario a Timm), bývalých (ako inak) domovaričov z Unterschleissheimu (okres Mníchov) tradičnej bašty konzervatívneho pivovarníckeho prostredia.  Pivovar založili v roku 2011, v portfóliu sa väčšinou objavujú pivá v štýle IPA, jedným z nich je aj Drunken Sailor IPA.  

 

 

PIVOVAR: Crew Republic Brewery GmbH, Andreas-Danzer-Weg 30, 85716 Unterschleissheim, Nemecko
NÁZOV: Drunken Sailor

TYP PIVA: India Pale Ale
ALKOHOL: 6,4%
STUPŇOVITOSŤ: 15°
BALENIE: 0,33l sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE:  voda, jačmenné slady - plzeňský, mníchovský, karamelový, chmele Herkules, Citra, Cascade, Simcoe, kvasnice

DÁTUM SPOTREBY:  11.04. 2018
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 23. 01. 2018
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 7°C

NÁKUP: Merkur, Mittersill, Rakúsko

CENA: 2,19€

 

 

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 7.5

Príjemná nenásilná, ale znateľná vôňa po exotickom ovocí, citrusoch, v pozadí jemne sladová stopa, keksík, mierne živičná, vyrovnané. 
2. Farba (1 - 3b.) : 3

Jantárovo-oranžová farba, jemne zakalené.
3. Pena (1 - 3b.) : 2.5

Vyššia pena bielej farby tvorená menšími bublinkami, napenená, primerane trvácna.
4. Chuť (1 - 20b.) : 15

Na začiatku postupné otváranie horkosti po živici, citrusovej kôre, exotickom ovocí, niečo grepu. 
5. Horkosť (1 - 4b.) : 3

Mierne vyššia horkosť, tak trochu aj stopy po drsnom charaktere, živici.
6. Pocit v ústach (1 - 4b.) : 3

Stredne plné telo, mierne vyššie sýtenie, suchší horký chvostík.
7. Celkový dojem (1 - 6b.) : 4

Vcelku ešte dobre pitelná ipa, mierne viac agresívnejšia horkosť, ale ešte vždy prijateľná, trochu nevyrovnané.  
HODNOTENIE: 38 - 76 - 7.6/10  

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále