Degustácia EBB Inspector Remorse Porter
Druhé z nedeľnej desiatky sme (s Mekfartin) ochutnali pivo typu porter od pivovaru Electric Bear Brewing Co. Zopár pív z tohto pivovaru som už koštol na jesennom pivnom feste a celkom ma zaujali, všetky boli čapované ( a., b., c. ) teraz som ich našiel v ponuke Minipivo.sk, aj keď v plechovkách, nezaváhal som. Takže klasický porter od Anglánov - Inspector Remorse.
PIVOVAR: Electric Bear Brewing Co., Unit 12, The Maltings, Brassmill Lane, Bath, BA13JL, UK
NÁZOV: Inspector Remorse Porter
TYP PIVA: Porter, London Porter
ALKOHOL: 4,7%
STUPŇOVITOSŤ: ?°
BALENIE: 330ml Al plechovka
ZLOŽENIE: voda, Pale Ale, pšeničný slad, čokoládový slad, Crystal, ovsenné vločky, chmeľ Willamette, kvasinky
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 14. 01. 2018
DÁTUM SPOTREBY: 27. 08. 2018
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 2
TEPLOTA PIVA: 9°C
NÁKUP: Minipivo, BA
1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5 / 8
Mierne ´tóny po praženom slade, opekaný toast, trošku horkej čokolády decentná ovocná linka - slivky, trochu karamelu. Vyrovnané, previazané, príjemné.
2. Farba (1 - 3b.) : 3 / 3
Tmavohnedá farba, tekutina.
3. Pena (1 - 3b.) : 3 / 3
Stredne vyššia béžovej farby, jemnejšia tvorená menšími bublinkami, trvácna, tvorí miernu čipku.
4. Chuť (1 - 20b.) : 16 / 16
V chuti kopíruje arómu, previazané a jednoduché, mierne čokoládové, podporené jemnou sladovou stopou.
5. Horkosť (1 - 4b.) : 3.5 / 3
Śtredne intenzívna horkosť, hladká, nie drsná, na chvostíku suchšia, travácnejšia.
6. Pocit v ústach (1 - 4b.) : 4 / 4
Stredne plné telo, mierne sýtené, hladké pitie, mierne suchý chvostík.
7. Celkový dojem (1 - 6b.) : 5.5 / 5.5
Fajn ľahký pitelný porter. Olejový efekt. Mne sa páčilo spracovaním, aj chutilo. Doporučujem.
HODNOTENIE: 43.5 - 87 - 8.7/10 42.5 - 85 - 8.5/10