Štvrtok 24.1.2019   oslavuje Timotej zajtra pozýva na pivo Gejza

6929 podnikov 

Degustácia Falk:on Imperial Stout

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-falkon-imperial-stout.html

9. január 2019, 00:10
bobo
Degustácia Falk:on Imperial Stout

Celkom vhodný čas je na koštovky tmavých pív s vyššou "voltážou", pre také imperial stouty ako stvorený, tak si dnes koštnem niečo od Falkon Independent Brewery. Zámerne som sa pohrabal v archíve a vytiahol jednu "starinu", aj keď bol Falk:on Imperial Stout dosť hlboko za doporučenou dobou spotreby (celý čas skladované v teplote  5 - 6°C), bol vcelku v dobrej kondícii, pravdepodobne mu čas nepoškodil.   

 

 

PIVOVAR: Falcon Intenpendent Brewery, Pivo Falcon s. r. o., Šafaříkova 2538, Žatec, ČR 
NÁZOV: Falk:on Imperial Stout

TYP PIVA: Imperial Stout

ALKOHOL:  8,2%
STUPŇOVITOSŤ: 20°
BALENIE: 0,33l sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, ječmenné slady (pale ale, crystal 120L, čokoládový), pražený ječmeň, nesladovaná pšenica, chmeľ Chinook, kvasinky Mangrove Jack’s M42.

DÁTUM SPOTREBY:  16. 05. 2018 

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 16. 12. 2018
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 12°C

NÁKUP: Damian, BA

CENA: 4,45€ !

 

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Kávovinová aróma, opekaný toast, mierne náznaky po višniach (tu sa prejavil vek, oxidácia), ale vyrovnané.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Tmavšia hnedá, až čierna, tekutina nepriehľadná.
3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne až vyššia, béžovej farby, spenená, vcelku trvácna, tvorí mierne stopy.  
4. Chuť (1 - 20b.) : 17

Ľahká kávovinová linka, opekaný toast, náznaky chute tmavého lesného ovocia s výraznejšou karamelovou stopou. Mierne rozhádzané.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Stredná až nižšia horkosť po pražených sladoch, opekaný toast, vyrovnaná.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Stredné plné telo, nižšie sýtené, hladké, karamelovo-kávovinový dlhotrvajúci záver.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 5.5

Aj s prihliadnutím na vek, tento IS je veľmi dobre piteľný, mierne sa objavuje alkohol.

HODNOTENIE: 42 - 84 - 8.4/10

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále