Utorok 7.12.2021   oslavuje Ambróz zajtra pozýva na pivo Marína

6981 podnikov 

Degustácia Falkon Panoptikum

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-falkon-panoptikum.html

22. október 2021, 10:10
bobo + adrik
Degustácia Falkon Panoptikum

Nie je to až tak dávno keď na jednej sociálnej sieti som si prečítal zhodnotenie piva z českého pivovaru Falkon, ktoré bolo pre mňa vcelku prekvapivé. Nie, nejdem polemizovať, či názor, skúsenosť pisateľa/hodnotiteľa s týmto pivným špeciálom bol "správny", skôr ma podnietil k jeho zaobstaraniu. Ochutnali sme ho spolu s Adrikom z pivná-turistika.sk

 

 

PIVOVAR: Falcon Intenpendent Brewery, Pivo Falcon s. r. o., Šafaříkova 2538, Žatec, ČR 
NÁZOV: Panoptikum

TYP PIVA: Strong Dark Ale 

ALKOHOL: 8.4%
STUPŇOVITOSŤ: 19°

BALENIE: 500ml alu plechovka 
ZLOŽENIE: Voda, jačmenné slady (plzeňský, imperial, crystal medium, carapils, carafa II.), chmeľové výrobky (Magnum, Mandarina Bavaria), karibský rum, vanilka, káva (zo štyroch pražských pražiarní kávy), kvasinky 

DÁTUM SPOTREBY: 18. 02. 2022

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 20. 10. 2021
TEPLOTA PIVA: 11°C

NÁKUP: Fajne, OD Dargov,KE

CENA: 5.15€

 

 

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Previazaná kávovo-čokoládová aróma, veľmi jemne preniká vanilka, v závere preniká aróma po tmavom lesnom ovocí (černice), jemne tmavá višňa, náznaky po limetke. Po ohriatí mierne vystupujúci alkohol (v prípustnej, neobťažujúcej intenzite).  

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Tmavohnedá, tmavomahagónová farba tekutiny.
3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia pena béžovej farby, bola stredne hustá s dobrou retenciou, zanecháva mierne stopy. 
4. Chuť (1 - 20b.) : 15

Ľahšia sladovo chuť, kávová, jemne kyslastá po tmavých pražených sladoch, pravdepodobne aj prítomnosťou dodaných zŕn káv, ale aj ovocná po tmavom lesnom ovocí.    

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2.5

Ľahká kávovinová horkosť po pražených sladoch, nie chmeľová, tá je len veľmi ťažko identifikovateľná.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Ľahšie telo, stredne až nižšie nasýtené, hladké, postupne, po ohriatí sa objavuje ľahký alkohol.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Vcelku dobre pitelvý tmavý ejl s ovocným nádychom a stredne intenzívnou kyselinkou spôsobenou viacmenej pridaním kyslejšieho druhu káv. 

HODNOTENIE: 41.5 - 83 - 8.3/10

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále