Degustácia FrauGruber / Brewheart - Fruit Loop
Fruit Loop (Ovocná slučka) je výsledkom spolupráce dvoch nemeckých pivovarov, známejšieho FrauGruber a Brewheart, ide o limitovanú várku souru v štýle ochuteného berliner weisse.
PIVOVAR: FrauGruber Brewing, An der Weberei 1, 89423 Gundelfingen an der Donau, Bavorsko, v spolupráci s Brewheart Gmbh, Nordring 37, Otterfing, Nemecko
NÁZOV: Fruit Loop
TYP PIVA: Berliner Weisse, Fruited
ALKOHOL: 5.5%
BALENIE: 440ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmený slad, mangové, marakujové a ananásové pyré, chmele, kvasinky
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 21. 04. 2021
DÁTUM SPOTREBY: 20. 07. 2021
DÁTUM FRESH : 02/21
TEPLOTA PIVA: 6°C
NÁKUP: 100 pív, BA
1. Aróma (1 - 10b.) : 8
Výraznejšia ovocná aróma po pridanom ovocnom pyré, najviac sa prejavuje asi mango a vôňu pripomínajúcu zrelú broskyňu, mierne jogurtovo kyslasté. Zladené.
Plné, šťavnaté.
2. Farba (1 - 3b.) : 3
Zlatisto-pomarančová farba tekutiny, ktorá je viac zahmlená, až zakalená.
3. Pena (1 - 3b.) : 3
Vyššia pena béžovej farby, tvorená malými bublinkami, hustejšej štruktúry s primeranou (k štýlu) retenciou, zanecháva stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 16.5
Ovocný mix z pridaného pyré, tak ako vo vôni, tak aj v chuti zladené chute manga, broskyne a marakuje s jogurtovou, mliečnou kyslosťou, ktorá je skôr na nižšej úrovni, ako by sa u BW očakávalo.
5. Horkosť (1 - 3b.) : 3
Žiadna chmeľová, ani iná horkosť.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3
Stredne ľahšie telo, stredne nasýtené málinko viac by bolo priam ideálne), decentne jogurtovo kyslasté, celkom svieže, záver polosuchý.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7
Príjemné, ľahké a osviežujúce pitie, pôsobí už skôr ako ovocný kyslastý milkshake.
HODNOTENIE: 43.5 - 87 - 8.7/10