Štvrtok 1.12.2022   oslavuje Edmund zajtra pozýva na pivo Bibiána

6977 podnikov 

Degustácia Fuerst Wiacek Perfect Day

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-fuerst-wiacek-perfect-day.html

8. november 2022, 22:05
bobo + adrik
Degustácia Fuerst Wiacek Perfect Day

Toto je od pivovaru Fuerst Wiacek vyšší kaliber, dvojito "sucho" chmelená trojitá zahmlená india pale ale. Fúúú, už len to takto napísať je výkon :), keď sa to dá aj jednoduchoj ako DDH TIPA. Dnes to bude "Dokonalý deň"... alebo perfect night :).

 

 

PIVOVAR: Fuerst Wiacek GmbH, Wohlrabedamm 3, 13629 Berlin, Nemecko

NÁZOV: MPerfect Day

TYP PIVA: IPA, DDH TIPA 

ALKOHOL: 10%

BALENIE: 440ml 
ZLOŽENIE: voda, ječmenný, pšeničný a ovsený slad, chmele Citra a Strata, kvasinky 

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 08. 11 2022

DÁTUM SPOTREBY: 26. 03. 2023

DÁTUM PLNENIA: 26. 09. 2022
TEPLOTA PIVA: 10°C

NÁKUP: e-shop fuerst wiacek, Nemecko

CENA: 6.50€ + 0.25€ záloha za plechovku
 

 

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Previazaná aróma po tropickom (mango, marakuja) a citrusovom (grep) ovocí, po žltom melóne, mierne po obilninách, nasládlá. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia jantárová farba tekutiny, výrazne zakalená, nepriehľadná.
3. Pena (1 - 3b.) : 

Vyššia pena sivobielej farby tvorená drobnejšími bublinkami, hustá s dobrou retenciou, zanechávala krúžky.
4. Chuť (1 - 20b.) : 17

Decentná obilninová chuť, tortové cesto, ovsené vločky a cez to sa predierajú ovocné tóny po zrelom tropickom a citrusovom ovocí, mierne žuvačka, ananáse, bielom bobuľovom ovocí, žltom melóne, trochu jemná ovocná kyselinka, trochu pikantná, previazaná.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Minimálna chmeľová horkosť po kôre citrusov, v závere pocit bylinnej horkosti.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, hladké až krémové, trochu lepkavé, mierne nasýtené, džúsovité, mierne sa prediera alkohol, po oteplení ho je už viac, až pikantný, hrejivý záver, ale nie drsný.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7 

Na to, že táto TIPA má taký objem alkoholu sa pije ľahko, alkohol nejako neprekáža, skôr vyrovnáva obilninovú, ovsenú hladkosť, lenivosť, nakopáva na ďalší hlt.  Lepšie sa pilo viac vychladené, tak pod 10°C.

HODNOTENIE: 44.5 - 89 - 8.9/10 

 

Hodnotenie Adrik:

 

Trojica rôznych ÍP z nemeckého Brauerei Fuerst Wiacek. Treťou a zároveň poslednou je DDH TIPA s obsahom alkoholu 10 %.

 


Perfect Day od Fuerst Wiacek
Štýl: DDH TIPA
Zloženie: Voda, slad (jačmenný, ovsený, pšeničný), chmeľ, ovos.
ABV: 10 %
Objem: 44 CL (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 26/03/2023 (degustácia 1.11.2022)
Aróma: Sladká vôňa po citrusoch, tropickom ovocí, na pozadí s kvasinkami a štipľavým alkoholom. 8/10
Farba: Oranžová, úplne mútna tekutina. 3/3
Pena: Stredná biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Sladkastá chuť, v ktorej dominuje prezreté tropické ovocie, pomaranče, grepy, celkom šťavnaté až džúsové. Taktiež obilninové, ovos to pekne uhladzuje a v chuti je alkohol cítiť ešte viac. 16/20
Horkosť: Veľmi príjemná chmeľová horkosť. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné až plné telo, stredné sýtenie, ihličkuje, jemne hrejivé a alkoholové. 3/3
Celkový dojem: Je to Triple IPA, má 10 %, aj je ho cítiť, avšak nekope. Naopak, na dané číslo je celkom pekne uhladená a piteľná. 7/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 16 + 3 + 3 + 7 => 43 * 2 => 86/100

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále