Degustácia Garage Beer Three Dense Stripes

Pivá z barcelónskeho remeselného pivovaru Garage Beer Co. sú oceňované nie len v Španielsku, pivovar a pivný bar sa nachádza v unikátnej štvrti Eixample (štvrť naplánoval ing. Ildefons Cerdá v roku 1860, pozostáva zo 420 symetricky usporiadaných obytných blokov). Vďaka importérovi/predajcovi z ČR som sa dostal aj k týmto ich pivám, ale ak sa situácia zlepší natoľko, že sa bude dať voľne cestovať, mám v pláne tento pivovar navštíviť (hmm, ako sa vraví, je to "zbožné" prianie :) ). 

PIVOVAR: Garage Beer Co., C. del Consell de Cent, 261, 08011 Barcelona, Španielsko
NÁZOV: Three Dense Stripes

TYP PIVA: IPA, Hazy IPA

ALKOHOL: 6.5%
BALENIE: 440ml alu plechovka
ZLOŽENIE:  voda, jačmenný a pšeničný slad, ovos, chmele Mosaic, Columbus, Simcoe, Cascade, kvasninky 

DÁTUM PLNENIA: 12. 11. 2020

DÁTUM SPOTREBY: 14. 05. 2021 

DÁTUM DEGUSTÁCIE:  20. 03. 2021
TEPLOTA PIVA: 8°C

NÁKUP:  eshop maly/velky, Praha, ČR 

CENA: 158Kč (cca 6.05€)

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Príjemne previazané vône po citrusovom ovocí s vôňou po živici, náznaky ananásu a sladkého manga. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetložltá, zahmlená tekutina.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Pena bielej farby, vyššia, tvorená jemnými bublinkami, stredne hustá s dobrou retenciou, zanecháva stopu, čipku.  

4. Chuť (1 - 20b.) : 16.5

Príjemná ovocná, šťavnatá chuť po citrusovom ovocí, mierne sladkastého manga, v pozadí jemne sladové.  Chute sú previazané, pôsobia sviežo.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Decentná chmeľová horkosť po kôre citrusov, mierne ju prekrýva horkosť po živici, celkovo príjemné. 

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plnšie telo, stredne sýtené, záver s ľahšou chmeľovou horkosťou.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Príjemne vybalansované chute a vôňa tohto ejlu v štýle NEIPA / Hazy IPA. Piteľnosť viac ako dobrá, bez prekážok, pekná ukážka štýlu. Tento ejl si spokojne dám aj inokedy.

Celkové hodnotenie: 43.5 - 87 - 8.7/10