Degustácia Lancut Pan na Wlościach

Keď som v markete v Krosne zbadal v regáli pivá z pivovaru Lańcut, nezaváhal som, všetkých šesť putovalo do košíka. Pivovar bol založený v roku 2015, prvé pivá boli v ponuke od júna 2016.

Pivovar založili traja bývalí (úspešní) domáci domovariči Jacek Michna, Adam Szajer a Piotr "coder" Wypych.

PIVOVAR: Browar Lańcut, ul. Polna 3a, 37-100 Lańcut, Poľsko

NÁZOV: Pan na Wlościach  
TYP PIVA: American Wheat Beer, Wheat Ale, nepasterizované, nefiltrované
ALKOHOL: 4,8%
STUPŇOVITOSŤ: 12°
BALENIE: 0,5 l sklenená fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, jačmenný a pšeničný slad, slad Carahell, chmele Warrior, Cascade, Mosaic, Citra, kôra pomaranča a citrónu, kvasnice
DÁTUM SPOTREBY: 06. 12. 2016
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 22. 11. 2016
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 8°C
NÁKUP: Marche, Krosno, PL
CENA: 7,99 Zl (cca 1,90€)

1. Aróma (1 - 10b.) : 6.5

Pšeničná stopa, výraznejšia stopa po surovom obilí, mierne citrusové tóny.  

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlojantárová farba, skoro číra.
3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia snehobielej farby, stredne hustá, trvácna, tvorí mierne stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 11

V základe, na začiatku chuť po obilí, postupne prechod do bylinnej horkosti s náznakmi živice, mierne pikantné po klinčekoch, trochu kyslosti po pšenici.
5. Horkosť (1 - 4b.) : 2.5

Stredne intenzívna, trochu trávnatá, bylinná, na konci živičná, dlhšie trvácna.
6. Pocit v ústach (1 - 4b.) : 2.5

Stredne plné telo, sýtenie stredné, na konci horkasté, dlhšie doznievanie.
7. Celkový dojem (1 - 6b.) : 3.5

Priemerné, chýbala mi tu jasnejšia stopa po pšenici, na druhej strane nebolo brutálne prechmelené, ale bolo také vyrovnané, dlhotrvajúce. Skúsiť sa dá, prípadne ak iné nebude, tak aj posedieť, resp. popíjať celý večer. Neurazilo, neohúrilo :).  

HODNOTENIE: 32 - 64 - 6,4/10