Sobota 16.12.2017   oslavuje Albína zajtra pozýva na pivo Kornélia

6893 podnikov 

Tvoj pivný sprievodca Slovenskom

Degustácia Lanius El Dorado IPA 15°

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-lanius-el-dorado-ipa-15.html

11. august 2016, 00:10
bobo wbm
Degustácia Lanius El Dorado IPA 15°

Trenčiansky pivovar Lanius je na Slovensku v ostatnom čase takým "chrličom" špeciálných, "neopozeraných" pivných štýlov. Od svojho vzniku priniesol na slovenský pivný trh desiatky špeciálnych pív/ejlov. Jedným z nich je ejl v štýle IPA - El Dorado, pri ktorom bol použitý jeden druh chmeľu (single-hop), americký chmeľ El Dorado, ktorý vyšľachtili v CLS Farms v Moxee Valley (štát Washington) v roku 2008 a do predaja prišiel v roku 2010.

 

 

PIVOVAR: Trenčiansky pivovar Lanius, Mierové námestie, 911 01 Trenčín, SK
NÁZOV: Lanius El Dorado IPA 15°
TYP PIVA: India Pale Ale, nepasterizované, nefiltrované
ALKOHOL: 6,3%
STUPŇOVITOSŤ: 15°
BALENIE: 0.3l sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE:  voda, jačmenné slady, chmeľ, kvasnice 

DÁTUM SPOTREBY: 11. 2016
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 19. 07. 2016
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 10°C

NÁKUP: Drinkshop, Trenčín

CENA: 2,79€

 

 

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 5

Silnejšia chmeľovo-ovocná aróma, marhule, citrusy, bon-pari, nie celkom vyvážené.
2. Farba (1 - 3b.) : 3

Tmavšia jantárovo - pomarančová farba, mierne zakalené.
3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia pena svetlo béžovej farby, trvácnejšia niekoľko minút, tvorí mierne stopy. 
4. Chuť (1 - 20b.) : 13

Výrazne chmeľová s postupným prienikom nižšej sladovej stopy.
5. Horkosť (1 - 4b.) : 2

Na začiatku drsnejšia trávnatá stopa, razantnejšia horkosť po kôstkovinách, postupne sa objavuje aj trochu keksíková stopa.
6. Pocit v ústach (1 - 4b.) : 2.5

Stredne plné, až plnšie telo, sýtenie vyššie, na konci mierne do sucha.
7. Celkový dojem (1 - 6b.) : 3

Razantnejšia IPA, nie celkom vyvážená, ako v chuti, tak aj vo vôni. Možno je to výberom chmeľu, ktorý nemusí každému "sedieť", možno by pomohla kombinácia chmeľov (ale to je už o inom, ako single-hope a zámere sládka). Vhodnejšia je skôr na jeseň/zimu, ako teraz v lete. 
HODNOTENIE: 31,5 - 63 - 6,3/10  

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále