Degustácia Lanius Nonsthop Session IPA 11°

Dnes som skúsil ľahšiu verziu ejlu v štýle Session IPA z pivovaru Lanius. Hneď v úvode, nepresvedčila ma, aby som ju skúsil ešte raz. Žeby to bolo tým, že som ju skúsil cca dva týždne pred doporučenou dobou konzumácie? Pred takými štyrmi rokmi som ju koštol prvý krát a bola podstatne lepšia.

PIVOVAR: Trenčiansky pivovar Lanius, Mierové námestie, 911 01 Trenčín, SK
NÁZOV: Lanius Nonsthop Session IPA 11°
TYP PIVA: Session IPA, nepasterizované, nefiltrované
ALKOHOL: 5%
STUPŇOVITOSŤ: 10.4°
BALENIE: 0.3l sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE:  voda, jačmený slad, ovsené vločky, chmele, kvasnice 

DÁTUM SPOTREBY: 18. 07. 2020
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 01. 07. 2020
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 2
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Drinkshop, Trenčín

CENA: ?€

1. Aróma (1 - 10b.) : 5

Sladová so stopami po nesladovanom zrne, jemne karamel, veľmi ľahko chmeľovo-živičné, bylinné aróma, nevýrazné, stopy po kvasniciach. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Zlatistá farba tekutiny, skoro číra. 

3. Pena (1 - 3b.) :  2

Stredne vysoká svetlobéžovej farby, mierne napenená, rýchlejšie opadla, ale zanecháva jemné stopy.

4. Chuť (1 - 20b.) : 12

Ľahší sladový základ s náznakmi chute nesladovaného zrna, toastu. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 1.5

Stredná intenzita bylinnej, trávnatej horkosti, jemne pikantné, dlhotrvajúca, nevyrovnaná. 

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 1.5

Na to, že je deklarované plato 10.4° je stredne plné, mazlavé, stredne sýtené, skôr som očakával, že bude suchšie, má dlhší horký záver, nie vyrovnané. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) :4

Rozporuplné, očakával som ľahšie telo, veď hodnota obsahu alkoholu je na deklarované plato cosť vysoká, nie celkom vyrovnané chute, hlavne dlhší horkastý záver, nie najvhodnejší, trávnatý.  Skôr jednoduché pale ale, ako session ipa, viacmenej mimo, aj keď sa dá vypiť.

HODNOTENIE: 29 - 58 - 5.8/10