Degustácia Lanius Red Rye IPA 15°

Trenčiansky pivovar Lanius je takým "chrličom" špeciálných, "neopozeraných" pivných štýlov. Od svojho vzniku priniesol na slovenský pivný trh desiatky špeciálnych pív/ejlov. Jedným z nich je špeciál - červená ražná IPA - Lanius Red Rye IPA 15°.

PIVOVAR: Trenčiansky pivovar Lanius, Mierové námestie, 911 01 Trenčín, SK
NÁZOV: Lanius Red Rye IPA 15°
TYP PIVA: India Pale Ale, ražná IPA, nepasterizované, nefiltrované
ALKOHOL: 6,3%
STUPŇOVITOSŤ: 15°
BALENIE: 0.3l sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE:  voda, jačmenné slady, chmeľ, kvasnice 

DÁTUM SPOTREBY: 11. 2016
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 19. 10. 2016
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Drinkshop, Trenčín

CENA: 2,79€

1. Aróma (1 - 10b.) : 5.5

Silnejšia karamelovo-cukríková aróma, citrusy, nie celkom vyvážené.
2. Farba (1 - 3b.) : 3

Tmavšia pomarančová až medená farba, mierne zakalené.
3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia pena béžovej farby, trvácnejšia, tvorí mierne stopy. 
4. Chuť (1 - 20b.) : 13

Karamelový základ postupne sa objavuje stopa po citrusoch, horký pomaranč, živica, alkohol, pikantné.
5. Horkosť (1 - 4b.) : 2.5

Drsnejšia horká trpká živičná stopa.
6. Pocit v ústach (1 - 4b.) : 2.5

Stredne plné telo, sýtenie vyššie, na konci mierne do sucha, pikantné.
7. Celkový dojem (1 - 6b.) : 3.5

Razantnejšia IPA, nevyvážená, ako v chuti, tak aj vo vôni. 
HODNOTENIE: 32,5 - 65 - 6,5/10