Degustácia Loncium Carinthipa (2020)

Tento ejlík sa mi už dávnejšie podarilo ochutnať, bolo to niekedy pred dvoma rokmi, podľa informácií na etikete sa toho veľmi veľa nezmenilo (mierne upravený názov, mierne iné plato,% alk. a surovín), tak som naň zvedavý. Pod týmto názvom sa už predáva od roku 2013.

PIVOVAR:  Biermanufaktur Loncium GmbH, 9640 Kotschach - Mauthen 60 Rakúsko 

NÁZOV: Loncium Carinthipa
TYP PIVA: Session India Pale Ale
ALKOHOL: 5,6%
STUPŇOVITOSŤ:  14,5°

BALENIE:  0,33l sklenená fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, jačmenné slady: Bio Pilsner, wiedenský, Carared a Carahell, chmele Perle, Mosaic  Vic Secret, Galaxy, Cascade, kvasnice

DÁTUM SPOTREBY: 20. 05. 2020
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 29. 01. 2020
TEPLOTA PIVA: 9°C
NÁKUP: Merkur, Mittersill, Rakúsko
CENA: 2,09€

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Výraznejšia aróma po exotickom ovocí, ananáse, pomarančoch, kôstkovom ovocí (broskyňa, marhuľa), jemne karamelová vôňa. Celkom dobre zladené.  

2. Farba (1 - 3b.) : 2.5

Svetlá zlatistá, tekutina zahmlená.
3. Pena (1 - 3b.) : 2.5

Vyššia pena snehobielej farby tvorená jemnými bublinkami, dobrá retencia, zanecháva mierne stopy. 
4. Chuť (1 - 20b.) : 17

Jasná citrusovo-ovocná chuť, grep, pomaranče, mierne karamelová stopa v chuti.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Stredná, až vyššia intenzita chmeľovej horkosti, prejavuje sa ako kôra citrusov.  
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, vyššie sýtené, svieže na začiatku, dlhší dojazd horkosti, v samom závere ide do sucha.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

Slušne spracovaná ipa, dobre piteľná, v štýle. Za ten peniaz nebudete sklamaní.

HODNOTENIE: 42.5 - 85 - 8.5/10