Degustácia Lucky Bastard India
Po dlhšej dobe som sa vrátil k pivkám z brnenského pivovaru Lucky Bastard. Za tých pár rokov vyrástli, vymenili miesto pôsobiska, rozšírili technológiu, ... V základnej ponuke majú 5 pív/ejlov (Blond, Pale, Coco, India a Black) a radu Special (rôzne štýly, jednorazové várky). Tak z dvoch skúsim najprv India (IPA), potom Black (Black IPA).
PIVOVAR: Pivovar Lucky Bastard, Kotlářská 51a, 602 00 Brno, ČR
NÁZOV: Lucky Bastard India
TYP PIVA: American IPA, nepasterizované, nefiltrované
ALKOHOL: 6,7%
STUPŇOVITOSŤ: 15°
BALENIE: 0,75 l sklenená fľaša hnedozelenej farby
ZLOŽENIE: voda, jačmenné slady, upravený chmeľ a kvasnice
DÁTUM SPOTREBY: 05. 03. 2018
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 30. 01. 2018
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 9°C
NÁKUP: Pokhoi, KE
CENA: ?€
1. Aróma (1 - 10b.) : 7
Vôňa po citrusoch, decentná, nie výrazná, ovocné tóny po sladkom ovocí, karamel, objavuje sa aj trávnatý tón, živica.
2. Farba (1 - 3b.) : 3
Svetlojantárová farba s jemným zahmlením.
3. Pena (1 - 3b.) : 3
Vyššia bielej farby, hustejšia, trvácna, zanecháva čipku.
4. Chuť (1 - 20b.) : 14.5
Sladovo-karamelový základ s ovocnou linkou po mangu, horkosť po živici, mierne trávnaté.
5. Horkosť (1 - 4b.) : 3
Strednej intenzity po pínii, živici, vyrovnaná, vcelku trvácna.
6. Pocit v ústach (1 - 4b.) : 3
Stredne plné telo, stredné až nižšie sýtenie, na konci suchšie, zladená sladovosť s horkosťou.
7. Celkový dojem (1 - 6b.) : 5
Dobre pitelná, nie extrémne nachmelená AIPA, postupne lepšia a lepšia, teda hlt od hltu. Vyrovnaná.
HODNOTENIE: 38.5 - 77 - 7.7/10