Degustácia Mikkeller Session IPA Citra
Prvý májový deň sme oslávili degustáciou piatich pív, veď v nedeľu sa predsa nepracuje, keď bol ten Sviatok práce :). Začali sme zľahka, ipou od Mikkelera - Session IPA Citra. Varili ho v belgickom pivovare De Proefbrouwerij.
PIVOVAR: Mikkeler, Copenhagen, Dánsko varené v De Proefbrouwerij, Lochristi - Hijfre, Belgicko
NÁZOV: Mikkeller Session IPA Citra
TYP PIVA: session IPA
ALKOHOL: 4,5%
STUPŇOVITOSŤ: 11,8°
BALENIE: 0,33l sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, jačmenné slady, chmel Citra, kvasnice
DÁTUM SPOTREBY: 0. 0. 201
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 01. 05. 2016
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 9°C
NÁKUP: Drinkshop, Trenčín
CENA: 3,47 €
1. Aróma (1 - 10b.) : 8
Jemne horkastá stopa po exotickom a citrusovom ovocí, grep, mango, mierne sladová stopa,
2. Farba (1 - 3b.) : 3
Mierne zahmlené, jantárová, až oranžová farba.
3. Pena (1 - 3b.) : 3
Stredne vysoká tvorená jemnými bublinkami, nie hustá ale dostatočne trvácna. Tvorí mierne čipky.
4. Chuť (1 - 20b.) : 16
Na začiatku stredne intenzívna horká chuť s postupným prejavom sladšieho manga, ovocné tóny.
5. Horkosť (1 - 4b.) : 3
Stredne intenzívna chuť po grepe, nenásilná.
6. Pocit v ústach (1 - 4b.) : 3
Ľahké telo, ale nie vodnaté, stredne sýtené, na konci mierne suché.
7. Celkový dojem (1 - 6b.) : 5
Dobre pitie na leto, ľahkosť tela a mierne chmelenie je ideálne zladené, iste ho
HODNOTENIE: 41 - 82 - 8,2/10