Degustácia Mikkeller - Vista (Kabinet)

Tretie pivo zo série Vista vareného Mikkellerom v srbskom malom remeselnom pivovare Kabinet Brewery, ktoré som ochutnal je ich  Mikkeller - Vista Milk Stout. Aj keď bolo mierne po doporučenej dobe spotreby bolo bezchybné, ten dlhší čas v chladničke tomuto stoutu skôr pomohol.

PIVOVAR: Mikkeler, Copenhagen, Dánsko, varené v Kabinet  Brewery, Despota Stevana Lazarevića 11, 11450 Nemenikuće, Srbsko
NÁZOV: Mikkeller - Vista Milk Stout

TYP PIVA: Milk Stout (Sweet Stout)

ALKOHOL:  5,8%
STUPŇOVITOSŤ: 18,8°
BALENIE: 0,33l sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, jačmenné slady, chmele Columbus, Cascade, Amarillo, laktóza, kvasninky

DÁTUM SPOTREBY:  05. 08. 2016

DÁTUM DEGUSTÁCIE:  10. 08. 2016
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 10°C

NÁKUP: V pivovarskej predajni, Nemenikuće 

CENA: ?€

1. Aróma (1 - 10b.) : 7.5

Kávové tóny s jasnejšou stopou po mliečnej čokoláde, vanilke s trochou exotického ovocia, karamelu, príjemné. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Tmavohnedá, až čierna farba, nepriehľadná.

3. Pena (1 - 3b.) : 2

Stredne hustá pena hnedastej farby, vyššia, drobnejšie bublinky, rýchlejšie opadla.

4. Chuť (1 - 20b.) : 16

Mierne sladkasté, kávovo-smotanové, tmavé sladké ovocie, slivka, hrozienka, na záver mierne sladové.

5. Horkosť (1 - 4b.) : 3

Stredne horké po espresse, mierne opekaný toast, stopy po grepe.

6. Pocit v ústach (1 - 4b.) : 3

Telo plné, stredne, až nižšie sýtené, smotanovo-kávový hladký dojazd s jemnou vanilkou.

7. Celkový dojem (1 - 6b.) : 5

Príjemná verzia sweet stoutu, dobre pitelné, nič zložité, priame a chutné pitie.

Hodnotenie: 39,5 - 79 - 7,9/10