Sobota 28.5.2022   oslavuje Viliam zajtra pozýva na pivo Vilma

6983 podnikov 

Degustácia Nepomucen / Browar Zakladowy - Meet Our Friends Episode 03

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-nepomucen-browar-zakladowy-meet-our-friends-03.html

11. máj 2021, 11:05
bobo + adrik + vlado
Degustácia Nepomucen / Browar Zakladowy - Meet Our Friends Episode 03

Kooperácia dvoch špičnových remeselných pivovarov, poľského Browar Nepomucen a Browar Zakladowy. Pivovar Browar Nepomucen tak pokračuje vo svojom projekte Meet Our Friends v ktorom spolupracuje na tvorbe pív s rôznými pivovarmi, toto je Triple Hazy IPA, Episode 03, kde na suché chmelenie bolo použitých až 22g chmeľu na liter piva. 

 

 

 

PIVOVAR: Browar Nepomucen Sp. z o.o., Szkaradowo 115, Jutrosin, Poľsko v spolupráci s pivovarom Browar Zakladowy

NÁZOV: Meet Our Friends Episode 03: Browar Zakladowy
TYP PIVA: IPA, Triple Hazy IPA resp. Triple NEIPA

STUPŇOVITOSŤ: 21°
ALKOHOL: 8.2%

IBU: 50

BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmený plzeňský slad, pšeničný slad, ovsené, pšeničné a ryžové vločky, chmele Motueka, Galaxy, Mosaic a Citra, kvasinky London Fog (vlastné) 
DÁTUM SPOTREBY: 17. 12. 2021 
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 17. 04. 2021
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 3
TEPLOTA PIVA: 10°C
NÁKUP: piwnemosty.pl 
CENA: 13.50Zl (cca 5.25€)

 

 

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Výraznejšia vôňa mixu sladšieho tropického a citrusového (pomaranče, trošku grep) ovocia s miernou prevahou vône po mangu, náznaky vône broskyne, ale aj jemná ovocná kyselinka a veľmi mierne alkoholu v prijateľnej miere k štýlu. Celkovo príjemná, zladená.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia pomarančovo-žltá farba tekutiny, výraznejšie zahmlená, skoro ako pomarančový džús, nepriehľadná.
3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká, až vyššia pena bielej farby so stredne hustou štruktúrou, s dobrou trvácnosťou, zanechala mierne stopy.  
4. Chuť (1 - 20b.) : 17.5

Stredne plné, až plnšie sladové telo s hladkou chuťou po ovsenných vločkách, jemne svieže po pšenici so stredne intenzívnou ovocnou chuťou po mangu, broskyni a citrusoch.  

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Veľmi nízka chmeľová horkosť, decentná, vyrovnaná, skôr po kôre citrusov.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, nižšie sýtené, príjemne hladké, mazlavé, džúsovité, alkohol v chuti celkom dobre ukrytý.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7.5 

Veľmi dobre piteľný ovocný mix :), pri 21° Plato až k neuvereniu :), jasné, dobre sa pije ale pozor na alkohol, na večer tri zvládnete poľahky, ale ráno by ste nemali sadať za volant. Stojí to však za to ochutnať.

HODNOTENIE: 45.5 - 91 - 9.1/10 

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále