Degustácia Padre Gypsy Rouge Saison

To, že Martin (Maroš, Maroche, Padre,...) Hajduk (Padre Craft Brews) to so saisonmi vie, už niekoľkokrát presvedčil, ostatná verzia saisonu Gypsy Rouge je vypeckovaná, so zavretými očami po prvom "oňuchu" a "líznutí" ste v Belgicku. Pridal pre tento štýl nie najtypickejšie chmele, čo aj tak bezchybný základ osviežilo, zatraktívnilo. 

Foto: Padre Craft Brews

PIVOVAR: Padre Craft Brews, Košice, varené v Pivovare Kaltenecker Rožňava, SK

NÁZOV: Gypsy Rouge Belgian Saison

TYP PIVA: saison, belgian saison
ALKOHOL: 6,5%
STUPŇOVITOSŤ: 13°
ZLOŽENIE: voda, jačmenné a pšeničný slad, chmele Citra, Summit, Chinook, kvasinky Belle Saison 
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 06. 12. 2018

POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 8°C 
NÁKUP:  Pokhoi, KE
CENA:  2,20€  za  0,3l

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Decentná, mierne pikantno-korenistá linka s trochu pšeničnej kyslosti, jemný pach stajne, kvasiniek, ale aj cukru, ovocno-citrusová svieža, ľahká aróma (nie celkom tradične použité chmele), nič nevytŕča, vybansované, alkohol nebadať.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlo zlatistá, až slamová farba tekutiny, jemne zahmlená.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia pena snehobielej farby, tvorená jemnými bublinkami, hustejšia, trvácna, pomaly klesala,  zanecháva "belgickú" :) čipku.

4. Chuť (1 - 20b.) : 18

Ľahší sladový základ s pikantnosťou po korení, jemne sušienky, ale aj stopa po kvasinkách, ovocné tóny po citrusoch. Vyrovnané.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Nižšia chmeľová horkosť, náznaky zemitých tónov.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Ľahšie, ale nie vodnaté telo, stredne až vyššie sýtené, svieže, pikantné, ihličkuje na špičke jazyka, na chvostíku ide do sucha.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7.5

Nebezpečne ľahko piteľné, alkohol ani nespozorujete, ani v chuti, ani vo vôni, vytunený osviežujúci saison. Znovu, ako u väčšiny Padreho saisonov neostáva nič len "Doporučujem!"

HODNOTENIE: 46 - 92 - 9.2/10