Degustácia Paulaner Oktoberfest Bier

Aj keď je október za nami, vraciam sa k pivám, ktoré viacmenej prezentujú obdobie jesenných pivných festivalov, hlavne ten najznámejší konaný v Mníchove. Druhým pivom (prvé v rade degustácií "oktoberfestových"), ktoré si môžete zakúpiť aj u nás (dovozca Pivovar Kaltenecker, Rožňava), je typický oktoberfest bier od mníchovského pivovaru Paulaner.

Okrem konzumácie čapovaného na mníchovskom "Wiesn feste" (jednoznačne lepšie, ako vo fľašiach, či plechovkách, ale aj podstatne drahšie :) ) teraz degustácia z litrovej a pollitrovej plechovky.

PIVOVAR: Paulaner Brauerei, Hochstrasse 75, Munich, Bavaria, Nemecko
NÁZOV: Paulaner Oktoberfest Bier
TYP PIVA: oktoberfest - märzen
ALKOHOL: 6,0%
STUPŇOVITOSŤ: 13,7°
BALENIE: 1l a 0,5 l alumíniová plechovka
ZLOŽENIE: voda, svetlý jačmenné slady, chmeľ, chmeľové extrakty, kvasinky
DÁTUM SPOTREBY: 08. 2015
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 08. 10. 2014
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 2
TEPLOTA PIVA: 7°C
NÁKUP: KuboSelect, OC Galéria, KE
CENA: 1,49€ za 0,5l plechovku, 1l plechovka s litrovým krígľom bola

1. Aróma (1 - 10b.) : 7, 8
2. Farba (1 - 3b.) : 3, 3
3. Pena (1 - 3b.) : 3, 3
4. Chuť (1 - 20b.) : 15, 16
5. Horkosť (1 - 4b.) : 4, 4
6. Pocit v ústach (1 - 4b.) : 3, 4
7. Celkový dojem (1 - 6b.) : 5, 5
HODNOTENIE: 41,5 - 83 - 8,3/10

Klasický oktoberfest bier, vyššie sýtené, telo plné, sladové, chlebnaté, mierne nasládlé, čosi karamelových tónov. V chuti aj vôni málo chmelené, ok. Vo vôni sladové. Vyššia hustejšia biela pena tvorená drobnými bublinkami, zanecháva krúžky na pohári. Vybalansované, chuť a vôňa v súlade s typom, štýlom piva, dobre pitelné, aj pri vyššom obsahu alkoholu. Veľmi niet čo vytknúť, komerčné pivo, ale s identitou.