Degustácia Peanut Butter Porter

Je to moje prvé pivko z tohto michiganského remeselného pivovaru. Minipivovar Saugatuck Brewing Company bol založený v roku 2005 , vo svojich priestoroch má aj tradičnú piváreň s úctihodným počtom 31 výčapných kohútov v dvoch miestnostiach, v ponuke má 18 pivných štýlov. Ich pivá "na výčape" sú dostupné v štátoch v Michigane, Ohiu, Illinois, Wisconsine, Indiane, Kentucky, Pensylvánii, Missouri, Floride, New Jersey a Nebraske a len ojedinele mimo USA.

PIVOVAR: Saugatruck Brewing Co., 2948 Blue Star Hwy, Douglas, Michigan, USA
NÁZOV: Peanut Butter Porter

TYP PIVA: Porter, Pastry Porter

ALKOHOL: 5.7%
BALENIE: 355ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenné slady, chmeľ, arašidové maslo, kvasinky 

DÁTUM VÝROBY/PLNENIA: 13. 10. 2020

DÁTUM SPOTREBY:  13. 04. 2021

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 20. 01. 2021
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 2
TEPLOTA PIVA: 10°C

NÁKUP: americanbeer

CENA: 82Kč (cca 3.13€)

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

 V prvom momente nezameniteľná aróma po "burákoch", teda arašídach, v pozadí mierne kávovinová stopa po praženom jačmeni, mierne akoby mliečna čokoláda, previazané.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Tmavšia hnedá, ako kolový nápoj s miernym mahagónovým otieňom.
3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia pena tmavšej béžovej farby, dosť napenená, redšia, tvorená bublinkami rôznej veľkosti (spôsob naliatia?), vcelku trvácna, zanecháva stopu. 
4. Chuť (1 - 20b.) : 14.5

Veľmi ľahko sladové (mierne karamel) telo s kávovinovou chuťou, veľmi jemne kyslastý tón po praženom slade ktorý prekýva chuť po bisquite, keksíku, kakau, mierne nasládlé pripomína to horalky nášho výrobcu keksíkov zo Serede.  

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Stredná až nižšia intenzita, mierne zemitá, suchšia.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Telo ľahšie, stredne až nižšie nasýtené, hladšie, v závere suchšie.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

 Celkom dobre piteľné, trochu mi prekážala mierna kyselinka, inak fajn, arašídový tekutý keksík. 

HODNOTENIE: 41 - 82 - 8.2/10