Degustácia Pentrich Jetglo Moon

Štvrtým ejlom z britského pivovaru Pentrich Brewing Co., ktorý sme koštli bol Jetglo Moon je uvarený v štýle Black IPA . Prvé Blizzard in the Pine sme hodnotili veľmi pozitívne, druhá Imperial IPA Planets on Wires bola o niečo ešte lepšia. Tretia, triple IPA Christmas in Isolation bola špičková. 

PIVOVAR: Pentrich Brewing Co., Unit B Asher Lane Business Park, Pentrich, 

Derbyshire DE5 3RE, UK

NÁZOV: Jetglo Moon
TYP PIVA: Imperial Black IPA

ALKOHOL: 8.0%

BALENIE: 440ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmený slad, pšeničný slad, ovsený slad, chmele Amarillo, Citra, Chinook, kvasinky
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 21. 04. 2021

DÁTUM PLNENIA: 30. 11. 2020

DÁTUM SPOTREBY: 30. 05. 2021

TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: beergium

CENA: 8.49€
 

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Výraznejšia chmeľová aróma po citrusovom ovocí, jemne po borovicovej živici, v pozadí sa objavuje aj vôňa po kávovine, horkej čokoláde. Celkovo príjemne zladená.

2. Farba (1 - 3b.) : 3 

Tmavohnedá, skoro čierna farba tekutiny, ktorá je nepriehľadná.
3. Pena (1 - 3b.) : 3 

Vyššia pena svetlobéžovej farby, tvorená menšími bublinkami, stredne hustejšia s dobrou retenciou, zanecháva čipku, mapu. 
4. Chuť (1 - 20b.) : 17

Sladový, hladký základ s jemnou chuťou po pražených sladoch, kávovine, káve, horkej čokoláde, mierne opečený toast, zároveň sa objavuje jemná svieža kyselinka po pšenici. Celkom zladené.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2.5

Decentná chmeľová horkosť po borovicovej živici, mierna horkosť po praženom slade. 
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné až ľahšie telo, stredne sýtené, hladké, na záver veľmi decentný prejav alkoholu.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Pekný príklad deklarovaného štýlu, mierne lepšie vo vôni ako v chuti, ale v každom prípade veľmi dobre piteľné.

HODNOTENIE: 44 - 88 - 8.8/10