Degustácia Pentrich Planets on Wires

Z britského pivovaru Pentrich Brewing Co. som náhodne objednal na "skúšku" štyri ich ejly, prvý Blizzard in the Pine pozitívne prekvapil. Teraz skúsime silnejšiu verziu ipy Planets on Wires.  

PIVOVAR: Pentrich Brewing Co., Unit B Asher Lane Business Park, Pentrich, Derbyshire DE5 3RE, UK

NÁZOV: Planets on Wires
TYP PIVA: Imperial IPA

ALKOHOL: 8.3%

BALENIE: 440ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmený slad, pšeničný slad, ovsený slad, chmele Amarillo, Centennial, Mosaic, kvasinky
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 21. 04. 2021

DÁTUM PLNENIA: 17. 11. 2020

DÁTUM SPOTREBY: 17. 05. 2021

TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: beergium

CENA: 8.69€
 

1. Aróma (1 - 10b.) : 9

Príjemná chmeľová aróma po citrusoch, hlavne cítiť sladkastejší pomaranč, mango, ale dobre sekunduje aj vôňa červeného grepu, veľmi mierne živičná vôňa.

2. Farba (1 - 3b.) : 3 

Svetlo oranžová, pomarančová farba tekutiny, ktorá je zahmlená, až zakalená.
3. Pena (1 - 3b.) : 3 

Stredne vysoká pena s farbou slonovej kosti, tvorená menšími bublinkami, stredne hustá štruktúra so stredne dobrou retenciou, zanecháva čipku. 
4. Chuť (1 - 20b.) : 18

Sladový základ s jemnou chuťou po koláčiku, ovocno sladkasté s chuťou po citrusoch,ale viac po zrelej broskyni, kôstkovom ovocí. Jemná svieža kyselinka po pšenici.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Chmeľová horkosť je po živici, citrusoch, ale je uhladená, vyrovnaná
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plnšie, hutnejšie telo, stredne až nižšie nasýtené, hladký záver, alkohol dobre ukrytý, v závere jemne ide do sucha.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7.5

Aj cez pevnejšie telo je ľahko a príjemne piteľné, alkohol sa neprejavuje, takže pozor na objem (pokiaľ však vás nestopne peňaženka), niet čo riešiť, IIPA bez technologických chýb. Ak sa k tejti IIPA dostanete, nebudete ľutovať.

HODNOTENIE: 46.5 - 93 - 9.3/10