Degustácia Pinta / Blood Brothers Hazy Discovery Toronto

Momentálne "predostatný" prírastok pivovaru Browar Pinta z edície "Hazy Discovery" je Hazy IPA Toronto pripravená v spolupráci s kanadským remeselným pivovarom Blood Brothers Brewing (zal. 2015, na trh uvedených viac ako 300 rôznych pív/ejlov) nachmelená chmeľovými produktmi Simcoe, Citra Cryo Hops, Nelson Sauvin, Riwaka, Citra Cryo Hops a Riwaka SubZero Hop Kief.

Pivovar uvádza:" ... Blood Brothers sa nachádza v zrekonštruovanej storočnej stajni v umeleckej štvrti Geary Avenue. V interiéri pohodlne usadíme 50 osôb a v teplejších mesiacoch máme k dispozícii ďalšie sedenie na terase pre 50 osôb. Čakajte až 26 druhov čapovaného piva...".

PIVOVAR: Browar PINTA Sp. z o.o., ul. Przemyslowa 4, 34-382 Wieprz, Poľsko v spolupráci s Blood Brothers Brewing, 165 Geary Ave, Toronto, M6H 2B8, Ontario, Kanada
NÁZOV: Hazy Discovery Toronto
TYP PIVA: Hazy IPA, NEIPA, nefilter, paster
ALKOHOL: 6.5%
STUPŇOVITOSŤ: 16.5°

BALENIE: 500ml alu plechovka

ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad plzeňský, Chit, ovsené vločky, pšeničný slad, chmeľ do varu: Simcoe, do whirpoolu: Citra Cryo Hops, Nelson Sauvin, dry hops: Riwaka, Citra Cryo Hops, Riwaka SubZero Hop Kief, kvasinky Verdant IPA

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 21. 02. 2026

DÁTUM SPOTREBY: 22. 10. 2026
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: drinkshop.sk, TN

CENA: 4.22€

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Svieža aróma po citrusovom (limetka, grep), tropickom mangu, bielom bobuľovom (hrozno, egreše) ovocí, žltom melóne, nafte, alkohol ukrytý.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia žltá, až slamová farba tekutiny, výraznejšie zahmlená.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká pena bielej farby, tvorená menšími rôzne veľkými bublinkami, stredne hustá s dobrou retenciou, zanechala mapy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 16 

Previazaná ovocná po grepe, limetke, pomarančoch, výraznejšie po žltom zrelom melóne, bielom hrozne, egrešoch, mierne po cibuľke, obilninová po ovse, v pozadí nafta, alkohol ukrytý. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Stredne, až nižšie intenzívna chmeľová horkosť po kôre citrusov, pikantná, suchšia, dlhotrvajúca. 

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, stredne nasýtené, mierne lepkavé, džúsovité, pôsobí sviežo, alkohol neidentifikovaný, v závere suchšie, chmeľovo hrejivé.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Pitelnosť dobrá, šťavnatá Hazy IPA s pikantnejším a suchším záverom... fajn, ale osobne mi jedna plechovka stačila. 

HODNOTENIE: 43 - 86 - 8.6/10