Piatok 25.9.2020   oslavuje Vladislav zajtra pozýva na pivo Edita

6968 podnikov 

Degustácia Rothbeer Ground Control

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-rothbeer-ground-control.html

24. marec 2020, 07:00
bobo
Degustácia Rothbeer Ground Control

 Na pivá od Zoliho Rótha občas natrafíte aj na Slovensku, onoho času keď svoje pivá varil ako domovarič yúčastňoval sa aj na dvoch slovenských (medzinárodných) súťažiach v Rožňave (Slovak Homebrewing Star 2012, 2013) a Biela vrana (2013, Košice). Keď presedlal na kočovné varenie jedným z prvých (ak nie prvý) pivovarov kde varil svoje pivá komerčne bol aj rožňavský pivovar Kaltenecker. Najznámejším jeho pivom je asi legendárny Távoli Galaxis (Grand Champion 2013, Hungary) a edícia pív "Bakancslista", kde využíval jednotný sladinový základ a experimentoval s rôznými odrodami sladu. 

 

Dnes som si však vybral na koštovku jeho session ipu Ground Control.

  

 

 

PIVOVAR: Rothbeer, Nagykovácsi, varené v Beerd BrewDesign KFT. - Mad Scientist, Maglódi út. 47, 1106 Budapest, Maďarsko
NÁZOV: Ground Control
TYP PIVA: Session IPA
ALKOHOL: 4.5%
STUPŇOVITOSŤ: ?°
BALENIE: 330 ml sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, jačmenné slady, chmeľ Amarillo, kvasinky
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 22. 03. 2020

DÁTUM SPOTREBY: 06. 07. 2020  
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 2
TEPLOTA PIVA: 8°C

NÁKUP: Kubbo Select, OC Galéria, KE
CENA: ?€

  

 

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 6.5

Ľahký závan po citrusoch, stopy trávnatosti, mierne po surovom obilí, zrne, menej výrazné .

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Zlatistá farba, skoro číra tekutina.
3. Pena (1 - 3b.) : 2

Vyššia pena snehobielej farby, tvorená rôzne veľkými bublinkami, "napenená" strednej  hustoty,  menej trvácna, tvorí mierne stopy. 
4. Chuť (1 - 20b.) : 14

V základe stredná intenzita sladovej stopy, ktorá sa však rýchlejšie stráca, chmeľová horkosť po grepe, celkovo menej výrazné.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2

Menej intenzívna chmeľovo-trávnatá horkosť so stopami po grepe.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Ľahšie telo, ale nie vodnaté, aj keď po čase sa stráca, stredne až nižšie nasýtené, vcelku hladké, záver mierne horkastý.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 5.5

V podstate ľahký, nevýrazný ejlík na letné osvieženie, menej výrazné vo vôni, ale aj v chuti, pitelnosť je vcelku dobrá, účel plní. Neurazí, neohúri.

HODNOTENIE: 35.5 - 71 -  7.1/10

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále