Degustácia Staroturansky Regál Brunet

Ochutnávku, degustáciu pív zo straroturanského pivovaru som začal s Blonďákom, druhým pivom zo štvorbalenia ktoré som ochutnal bol ich Ryšavec, tretie pivo je Brunet.

PIVOVAR: Pivovar a pálenica Turák & vnuk, Podjavorinskej 39, 91601 Stará Turá , SK
NÁZOV: Staroturansky Regál Brunet
TYP PIVA: tmavý ležiak
ALKOHOL: 5,3%
STUPŇOVITOSŤ: 13°
BALENIE: 0,33l sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE:  voda, jačmenné slady, chmeľ, kvasnice 

DÁTUM SPOTREBY: ?
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 10. 12. 2015
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 2
TEPLOTA PIVA: 10°C

NÁKUP:  v pivovarskej reštaurácii Pivovar a pálenica Turák & vnuk, Stará Turá

CENA: pack 4x330 ml mix pív 7,70€

1. Aróma (1 - 10b.) : 7, 7
2. Farba (1 - 3b.) : 3, 3
3. Pena (1 - 3b.) : 3, 3
4. Chuť (1 - 20b.) : 12, 11
5. Horkosť (1 - 4b.) : 2, 2
6. Pocit v ústach (1 - 4b.) : 3, 2
7. Celkový dojem (1 - 6b.) : 3, 3
HODNOTENIE: 32 - 64 - 6,4/10  

Vyššia pena farby bielej kávy, hustejšia, tvorí mierne stopu, primerane trvácna. Farba tekutiny tmavomahagónová, nepriehľadná. Vo vôni prevládajú kávovinové tóny, mierne opečený toast a karamel. V chuti je to obdobné, espreso, toffife, pražený jačmeň, ale ten spôsobuje na chvostíku určitú kyslosť. Telo ľahšie, sýtenie primerané. Vcelku pitelný priemerný tmavý ležiak s niektorými bolesťami, ktoré sú odstrániteľné úpravou, skladbou sladov a varením, varením,...  Zatiaľ najlepšie z Regálu.