Degustácia Stiegl Max Glaner´s IPA 018

Pred dvoma rokmi som koštol tento rakúsky "craft" zo salzburského pivovaru Stieglbrauerei po prvý krát, nebol vôbec zlý, takže prišiel na rad znovu, ako to s ním je. Zaujímavosťou je taká drobnosť, aj po dvoch rokoch som ho kúpil za rovnakú cenu.

PIVOVAR:  Stieglbrauerei zu Salzburg GmbH, Kendlerstraße 1, 5017 Salzburg, Rakúsko
NÁZOV: Stiegl Max Glaner´s IPA

TYP PIVA: Inda Pale Ale - IPA
ALKOHOL: 5,8%
STUPŇOVITOSŤ: 13,8°
BALENIE: 0,33l sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE:  voda, jačmenné slady, chmeľ, kvasnice

DÁTUM SPOTREBY:  02. 02. 2018
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 22. 01. 2018
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 7°C

NÁKUP: Merkur, Mittersill, Rakúsko

CENA: 1,99€

1. Aróma (1 - 10b.) : 7.5

Príjemná vôňa po exotickom ovocí, v pozadí sladová a kvasničná stopa. 
2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlo jantárová farba, mierne zakalené.
3. Pena (1 - 3b.) : 2.5

Stredne vysoká pena bielej farby tvorená menšími bublinkami, trvácna , rýchlejšie opadla, bez stôp na pohári.
4. Chuť (1 - 20b.) : 15.5

Na začiatku sladové a postupným otváraním vyrovnanej horkosti po exotickom ovocí, mierne po grepe. 
5. Horkosť (1 - 4b.) : 3

Nenásilná, vyrovnaná horkosť.
6. Pocit v ústach (1 - 4b.) : 3

Stredne plné, až plnšie telo, hladké, mazlavé, stredné sýtenie, sladkohorký chvostík.
7. Celkový dojem (1 - 6b.) : 4.5

Dobre pitelná ipa, nie výrazne nachmelená, plnšia, sladovejšia a preto pravdepodobne zaberie u väčšiny. 
HODNOTENIE: 39 - 78 - 7.8/10