Degustácia Tatras Tatranka
Popradský pivovar Tatras má celkom širokú ponuku pív, ktoré sú poväčšine viac ako dobré. Dnes finišujem s ich apou Tatranka, jedným z desiatky pív, ktoré som si doniesol z ostatnej návštevy.
PIVOVAR: Reštauračný minipivovar Tatras, Námestie svätého Egídia 60, Poprad, SK
NÁZOV: Tatras Tatranka
TYP PIVA: APA, American Pale Ale
ALKOHOL: 5.9%
STUPŇOVITOSŤ: 12°
BALENIE: 1 l fľaša PET hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, jačmenné slady, citrónová tráva, chmele, kvasnice
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 13. 04. 2020
DÁTUM SPOTREBY: 02. 05. 2020
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 2
TEPLOTA PIVA: 9°C
NÁKUP: Pivovarská reštaurácia Minipivovaru Tatras, Poprad
CENA: 4€
1. Aróma (1 - 10b.) : 8
Jemná citrusovo-chmeľová aróma po grepe, pomarančoch, mandarínke, náznaky vône po tropickom ovocí, ľahká sladová vôňa, previazané, vyrovnané.
2. Farba (1 - 3b.) : 3
Jantárová farba, skoro číra tekutina.
3. Pena (1 - 3b.) : 2
Nižšia pena snehobielej farby, jemnejšie bublinky, ľahká štruktúra, nižšia retencia.
4. Chuť (1 - 20b.) : 16.5
Ľahké sladové telo, ktoré dopĺňa citrusová horkosť po kôre pomarančov, grepe, mierne tropickom ovocí, taktiež živičná, dobre previazané.
5. Horkosť (1 - b.) : 3
Jemnejšia, decentná intenzita horkosti, vyrovnaná.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5
Stredne plné telo, nižšie sýtené, suchší chvostík.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6
Vyrovnané, v štýle, dobre piteľné, možno by pomohlo o niečo vyššie sýtenie, inak bez problému.
HODNOTENIE: 41 - 82 - 8.2/10