Degustácia Zichovec Goose Ale 11°

Dnes si z pivovaru Rodinný pivovar Zichovec skúsim dať ich Goose Ale, najprv ma ten názov trochu pomýlil :), najprv som si myslel, že na etikete je o jedno "o" viac :)., nebolo, bolo to správne :).  

PIVOVAR: Rodinný Pivovar Zichovec, Zichovecký pivovar, Zichovec 99, 273 74  Zichovec, ČR 
NÁZOV: Zichovec Goose Ale 
TYP PIVA: American Pale Ale, APA
ALKOHOL: 4,5%
STUPŇOVITOSŤ: 11°
BALENIE: 750ml sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, jačmenné slady, pšeničný slad, chmeľové výrobky, chmeľ (Amarillo, Galaxy), kvasinky
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 22. 07. 2018

DÁTUM SPOTREBY: 13. 10. 2018  (0099)
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Pivotéka Nitra
CENA: 4,80€

1. Aróma (1 - 10b.) : 6

Mierne ovocná po citrusoch, egrešoch, bobuľovom ovocí, v pozadí sa objavuje aj aróma po nesladovanom obilí, ale objavuje sa aj stopa po kvasinkách. 

2. Farba (1 - 3b.) : 2

Jantárovo-zlatistá farba, dosť zahmlená.
3. Pena (1 - 3b.) : 2.5

Stredne vysoká, špinavobielej farby, tvorená jemnejšímii bublinkami, priemernej retencie. 
4. Chuť (1 - 20b.) : 14

V základe sa objavuje mierna sladovosť s náznakmi chute po surovom jačmeni, obilí, postupne sa prejavia tóny po citrusoch, tropickom a bobuľovom ovocí, mierne pikantné, korenisté.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Stredná, až vyššia korenistá horkosť.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Ľahké až stredne plnšie telo, stredne sýtené, sladovejší chvostík.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 5

APA bez vážnejších chýb, menej vyrovnaná, ale vcelku nie je to "prieser", taká normálka, pitelné to je, tak čo rozdumovať. Jemne nadpriemer.

HODNOTENIE: 35 - 70 -  7.0/10