Degustácia Zmajska Shandy Wizard
V edícii Brewer´s Concoction pivovaru nájdete aj zahmlený pale ale Shady Wizard, pri ktorom okrem "klasicky" známych chmeľov Citra a Cascade na dry hop bol použitý novozélandský chmeľ Riwaka.
PIVOVAR: Zmajska pivovara d.o.o., Kreše Golika 3a, Zagreb, Chorvátsko
NÁZOV: Shandy Wizard
TYP PIVA: Hazy Pale Ale, nefilter, nepaster
ALKOHOL: 5.3%
BALENIE: 500 ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad, pšeničný slad, ovsené vločky, chmele Citra, Cascade, na dry hop Riwaka, kvasinky
DÁTUM SPOTREBY: 05. 11. 2023 (B568)
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 12. 06. 2022
TEPLOTA PIVA: 8°C
NÁKUP: v pivovare
CENA: 26HRK (cca 3.45€)
1. Aróma (1 - 10b.) : 7.5
Previazaná vôňa po tropickom (mango, marakuja), citrusovom (limetka) a kôstkovom (broskyňa) ovocí, pôsobí sladkasto, nájdete aj jemné náznaky po kvasinkách.
2. Farba (1 - 3b.) : 3
Svetložltá farba tekutiny, zahmlená.
3. Pena (1 - 3b.) : 3
Vyššia pena bielo-sivastej farby tvorená menšími bublinkami, redšia, stredne stabilná, zanechala mierne stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 13.5
Ľahko sladové, náznakovo po sladine, surovom obilnom zrne, s chuťou mixu sladšieho prezretého ovocia, broskyne, džúsovité, po žuvačke, kvasinky.
5. Horkosť (1 - 3b.) : 2.5
Na začiatku jemnejšia chmeľová horkosť, citrusová linka, v závere trávnatá.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2
Ľahšie telo, nížšie nasýtené, hladšie, džúsovité, postupne k záveru pôsobiace suchšie.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6
Celkom dobré pitie, mierne prekáža nevyrovnaná horkosť a ľahšie telo.
HODNOTENIE: 37.5 - 75 - 7.5/10