Degustácia Pyynikin Pacific Pale Ale

Dnes som bol nejako nedočkavý, medzi pivami z britských ostrovov a Belgicka sa v regáli tiesnila aj paleta s plechovkami ejlu z fínskeho pivovaru Pyynikin Brewing Company, konkrétne Pacific Pale Ale, tak "za horúca" som dve plechovky šuchol do chladiaku :). Pivo z tohto pivovaru som ešte nepil, tak som bol naň zvedavý.

Poznámka, momentálne dostupné len v obchodnej sieti Lidl vo Fínsku, Dánsku, Maďarsku, Írsku, Švajčiarsku, Srbsku a na Slovensku.

PIVOVAR: Pyynikin Brewing Company, Tampere, Fínsko
NÁZOV: Pyynikin Pale Ale

TYP PIVA: Pale Ale, APA - American Pale Ale
ALKOHOL: 5.5%
STUPŇOVITOSŤ: ? 
BALENIE: 500 ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmený slad pale malt, karamelové slady, chmele Chinook, Cascade, Galaxy, Motueka, pivovarské kvasinky
DÁTUM SPOTREBY: 31. 01. 2021
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 04. 06. 2020
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 2
TEPLOTA PIVA: 8°C
NÁKUP: Lidl, KE
CENA: 1.99€

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Výraznejšia vôňa po sladkastom tropickom ovocí, mangu, decentne previazané po vôni pomaranča, jemne živica, celkom svieža. Vyrovnané, príjemné.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Jantárová, jemne zahmlená. 

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia pena tvorená jemnými bublinkami svetlobéžovej farby, pevnejšia, trvácna, na pohári zanecháva čipku.

4. Chuť (1 - 20b.) : 17

Vyrovnaná a previazaná chuť po slade, mierne karamelový tón so sladšou ovocnou linkou po tropickom ovocí (mango, papája), citrusoch (pomaranč), nič nevytŕča.  

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Stredná intenzita chmeľovej horkosti po kôre pomaranča, v závere decentná, ale trvalá.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Stredne plné telo, stredne sýtené, hladké mazlavejšie. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Prekvapivo slušne pôsobiaca a dobre piteľná APA bez technologických chýb, niet čo vytknúť, dobre vybalansované, ovocné a horkasté chute. Nemusíte sa ju báť ochutnať, prípadne dať ešte jednu. V štýle. Zajtra si idem kúpiť ešte aspoň dve plechovky.

Hodnotenie: 43.5 - 87 - 8.7/10