Diskusia k článku

No vzhľadom na to ze ocakavali viac ako 100 000, tak je to naozaj úsmevné.

tak podla stranok junifestu navstivilo tento "festival piva" 34000 ludi co je menej nez minuly rok. A ani sa tym ludom necudujem. Bol som fakt prekvapeny s urovnou festivalu a organizator bude musiet urobit hodne vela naprav aby ma tam na buduci rok dostal

Ta hudba tam naozaj hulakala ostosest, ze si si nepocul vlastneho slova. A manzelke este na druhy den sumelo v usiach.

Dost slabe zastupenie

Vo stvrtok sme sa s priatelmi vybrali opacit Junifest. Vraj uz treti rocnik(?), takze vyskusame... Prve prekvapenie - vstupne. Vzdy ma vie dozrat, ked niekto chce vstupne na akcii, kedy by mal byt rad, ze tam vobec pridem. Potom mam pocit, ze vstupne zaplatim aj v supermarkete. V poriadku, je to za hudbu, ale ja idem na pivo, kedze je to pivofest. Ked chcem koncert, pojdem inde. Druhe prekvapenie - vyber jedal: o 17,30 mali z jedal iba syr a kurca (za cenu, pri ktorej vam zaiskri v ociach). O 18,30 uz nemali mastny chlieb. O takom niecom ako klobasy, parky, ciganska (typicka ponuka na hromadnej akcii) tam ani nechyrovat. A vraj v stredu o 20,00 uz nemali ani chleb. Oblizte si labu... No a na zaver hudobna produkcia (ako to nazval bodyguard pri vchode), a za ktoru kazdy vycaluje 50,-. Hudba sa mi fakt pacila. Aj som sa pri nej do taktu pomykaval. Ale pri pive? Ked si chcem aj podebatit? Kym som priatelovi, ktoremu boli moje slova urcene, necmulal ucho a nerucal pritom z plnych pluc, tak som nemal sancu. Na koncerte by som tych decibelov este asi aj pridal, dobra hudba musi byt vypeckovana, ale na feste ma to akurat dozralo. A to sme sedele pri poslednom stole! A zaver? Prispeli sme do statistiky ocakavanych 100.000 navstevnikov. Ale pri takejto organizacii festu urcite prvy a posledny krat! Byt organizatorom tohto podujatia, leziem po kanaloch. Slavaci sa zasa raz vyznamenali?!

Vcera bolo fajn, bolo uz aj viac ludi. Hrala skupina Desmod. Ano, vyber jedal bol slabsi, az na specialne moravske nakladane syry (super, ale dost drahe) nic moc.

..hmm ako by som zacal.. asi tym ze moc sa mi tam nechcelo kvoli cenam. Su priblizne ako v starom meste ale tam to ma aspon urcitu uroven. Ale kedze minuly rok som sa na junifeste celkom zabavil, vravim si ze ceny niesu najdvolezitejsie. No a ako to dnes vlastne podla mna dopadlo. Jedine + co tam bolo ze bolo viac druhov piva. Kazdopadne Budwar a Staropramen bodoval... Nepohrdol som ani Guinesom za 60,-. Z coho som bol sklamnay bolo jedlo. To ze o 20:00 nemali polovicu jedal bol podla mna vrchol. Uspokojil som sa s nakladanym syrom (99,- Sk) BEZ CHLEBA samozrezjme nebol. V meste za tie peniaze by som 100x lepsie pochodil. To je asi tak vsetko z dnesneho dna.. GN

Postrehy z Junifestu z Pondelka 6.6. a Stredy 8.6.05:

V Po bolo asi 200-300 ľudí celý večer, na 3/4 bolo prázdno, pri stánkoch niektorých pivovarov skoro nikto. V Stredu bola hala už tak na 3/4 zaplnená (vystupoval Desmod). Doteraz bolo najviac ľudí v So, keď bol futbal a sú tam 2 veľkoplošné plátna.

Všetko je skoro tak ako vlani, v hale B vo vnútri + pribudlo odsávanie, ktoré však moc necítiť a vetráky sú zavreté. Vonku sa može ísť len vyvetrať, keď začne hrať nejaká kapela, tak sa neporozprávate.

Pivá sú v duplákoch (1L) za 60.-Sk značky Rebel 10ka,12ka, Staropramen 10 a Granát (polotmavé 11,5%), Urpiner 10,12, tmavé, Topvar 10,12, tmavé, Stein 10,12, tmavé, Guiness v 0,4l (tiež za 60.-Sk), Budvar 12 svetlá a tmavá (novinka z Budvaru). Teplota pív, z toho čo sme ochutnali (Rebel, Topvar, Urpiner, Stein 9-11st C, najlepší bol Budvar 6 st. C (optimum je 6-8 st. C). Pozitívom je širší výber ako minulý rok.

Pod zub www.junifest.sk/junifest2005/slovakinde x.php?id=jedlo
sú asi najlepšie ručne nakladané syry, kupujú sa balené vo fľašiach (male, stredne):
treba si len v nejakom stánku, kde sa podáva jedlo vypýtať tanier a príbor, kúpiť chleba a povedať, že to je na tie syry, aby si nemysleli, že máte niečo z domu... Potom je ešte fajn chleba s oškvarkovou nátierkou, ostatné je vraj všetko z Tesca (kačka, koleno, rebrá, kurča ....)

Aby bolo pivo v litrákoch teplotne ako tak OK, počas celej doby spotreby, je nutné litráky chladiť, čo sa minulý rok nerobilo a pochybujem, že sa bude teraz :-( Zrejme nie sú na to kapacity alebo vôľa? Inak v Bratislave existuje iba jeden pub, kde litráky chladia (a je to very good). Taktiež o kvalite čapovania bez predchladzovania, keď sa pivo s teplého kegu preženie iba cez šnek (prietokový chladič) a dostane tak teplotný šok sa nedá hovoriť.

Ďalším veľkým nedostatkom, ako spomínal Michal je teplota vzduchu v Inchebe. Hala B bola minulý rok bez odsávania, zavreté boli dokonca vetráky na strope. Ku koncu tam bolo dosť zlé ovzdušie. Nebola možnosť posedieť si vonku na terase! Dúfajme že tento rok to bude lepšie.

Čo sa týka sortimentu a pivovarov, trošku sa to zlepšilo. Minulý rok len 3 pivovary zo SR a okolo 15 pív bolo dosť málo. Teraz budú aj české pivovary a jeden zahraničný. Kde sú však rakúske, nemecké pivovary (Erdinger a Schöfferhofer sa už predáva v SR), Rebel ako jediný zástupca malých českých pivovarov - napriek tomu že tu už predáva Bernard, Černá hora, Janáček, Zubr. Stále je to však zúfalo málo. Na blízkom olomouckom pivnom festivale bolo 150 značiek pív!

Jedlá boli väčšinou v mikrovlnke ohrievané, pivné špeciality typu nakladaný hermelín a utopenec boli zrejme kupované v Metre nie moc vysokej kvality. Dúfajme, že aj sortiment a kvalita jedál sa zvýši.

Na Junifeste budu zastupene tieto pivovary:

Topvar, Staropramen, Guinness, Budvar, Stein, Rebel, Urpiner