Štvrtok 28.3.2024   oslavuje Soňa zajtra pozýva na pivo Miroslav

6984 podnikov 

Homebrewing: Degustácia Kladzivar Rye IPA

http://www.kamnapivo.sk/webtron/homebrewing-degustacia-kladzivar-rye-ipa.html

1. október 2014, 06:00
bobo wbm
Homebrewing: Degustácia Kladzivar Rye IPA

Včera podvečer (2. 2. 2014) som dostal chuť na nejaké to pivko, do mesta sa mi nejako nechcelo, tak prečo nepreriediť chladničku. Začiatok bol zlý, otvoril som si jednu tretinku z nemenovaného slovenského minipivovaru, uf, hrôza, bez života, výrazná karamelová chuť, vraj svetlý ležiak, ale gaštanovej farby, ani som nedal dva dúšky a išiel tam kam patrí, škoda ho bolo filtrovať :) ? :(. Tak toto nie, toto nie je dobrá vizitka pre malé pivovary, týmto výtvorom sa kazí veľmi slušné renomé o ktoré sa v ostatných rokoch snaží viacero malých slovenských pivovarov. 

 

 

Našťastie druhá voľba bola, ako sa povie, trefa do čierneho. Aj keď pivo nebolo z profi pivovaru, bez chyby. Kladzivar je medzi homebrewárskou komunitou dobrá značka a Maroche špičkový brewer, takže v podstate sa nedalo iné čakať ako spokojnosť. Toto pivo, resp. ale, by som zaradil do kategórie americká ražná IPA.

 

 

 

 

ARÓMA / AROMA : 0 – 10 bodov

9 - 10 - optimálna / vzorová
8 - 7 - dobrá
6 – 5 - malé vady
4 – 3 - stredné vady
2 – 1 – veľké vady
0 - zlá / nevyhovujúca

FARBA / COLOR : 0 – 3 body

3 – optimálna / vzorová
2 - ešte dobrá
1 - vady
0 – zlá / nevyhovujúca

PENA / FOAM : 0 – 3 body

3 – optimálna / vzorová
2 - ešte dobrá
1 - vady
0 – zlá / nevyhovujúca


CHUŤ / FLAVOR : 0 – 20 bodov

17 – 20 – optimálna / vzorová
16 – 14 – veľmi dobrá
13 – 11 – dobrá, menšie vady
10 – 7 - stredné vady
6 - 3 – veľké vady
2 – 0 – zlá / nevyhovujúca

HORKOSŤ / BITTERNESS : 0 – 3 body

3 – optimálna / vzorová
2 – dobrá
1 – vady
0 – zlá / nevyhovujúca

POCIT V ÚSTACH / MOUTHFEEL : 0 – 3 body

3 – optimálny / vzorový
2 – dobrý
1 – vady
0 – zlý / nevyhovujúci

CELKOVÝ DOJEM / OVERALL IMPRESSION : 0 – 8 bodov

8 – optimálny / vzorové
7 – 6 veľmi dobrý
5 - 4 dobrý
3 – 2 malé vady
1 - veľké vady
0 – zlý/ nevyhovujúci

 

43 x 2 - 86 bodov - Vynikajúce

Bodové ohodnotenie: Excelentné, vzorové: 89,00 – 100 bodov
Scoring guide: Vynikajúce : 75,00 – 88,99 bodov
Dobré : 59,00 – 74,99 bodov
Uspokojivé : 42,00 – 58,99 bodov
S chybami : 26,00 – 41,99 bodov
Problematické : 01,00 – 25,99 bodov

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále