Môj adventný pivný denník 2018 - 11
Dnes sa trochu vrátim k domovaričskej súťaži Black Friday Homebrew Competition Cassovia, doručovateľské, v tomto prípade poštové služby viacmenej zlyhali. Prečo?, odovzdali zásielku celkom inému, nuž čo, veď meno nesúhlasí, ale ochotná suseda ju prevezme a tá vzápätí nie je týždeň doma a ani nezanechá informáciu, že "zadržiava" nejaký balíček (medzi nami, s pivkom :)) do súťaže. Tak sme dnes znovu zasadli do degustátorskej lavice a v Pokhoi-i pokojne a s rozvahou sme dodatočne zhodnotili "zblúdilé" pivko. Nakoniec "nezamiešalo karty" na popredných miestach.
Na vylepšenie chuťového profilu z aktuálnej ponuky padlo ešte Stupavar Red Rock Double IPA 18° a Zichovec Sour Passion Fruit 12°.
Nakoľko dnes večer aj u nás, kde nič nie je, nasnežilo, cestou domou sa pritrafil jeden maličký, ale, ako sa následne ukázalo perfektný podniček. Ani nie tak pivom, v ponuke len jedno (Žiwell Svetlý ležiak 11°) ako jedlom (aj výberom minimalistický). Perfekt prostredie!, prefekt jedlo!, perfekt obsluha!, jako sorry, je to Bistro Folks na Hlavnej ulici (tak, aj keď to nie je o pive - navrhnem im niečo pestrejšie, aj keď Žiwell je OK, niekoľko tipov mám).
Ísť domov v tomto predvianočnom období je ťažké, stretnete "fúru" priateľov a máte vystarané na ďalšie debaty, či na ulici, či pri pivku. Na dobrú referenciu od kamoša sme to dali na záver (nie až tak celkom) v Central pube tohtomesačnú "Voľbu sládkov" Black IPA , fajn piteľná, neurazí a hlavne v primerane lepšej teplote podávania ako ostatne. Neprekročila svoj zenit, ale ani neklesla.
Záver, kapurkova v Úsmeve a poklusom na posledný spoj MHD domov. Faj deň, a ten Folks... hmmm, tak tam zájdem asi častejšie...