Môj adventný pivný denník 2019 - 15

Tak ako včera, aj dnes som väčšinu času venoval príprave na zajtrajšiu degustáciu pivných špeciálov na BFHCC 2019. Vďaka Viktorovi, zajtra a vo štvrtok budeme v podniku Nico caffé hodnotiť súťažné pivá. Sú to samé tmavé špeciály, podľa popisov surovín a "voltáží" budú mať hodnotitelia fakt ťažkú prácu, sú to samé "pecky", som zvedavý ako to v piatok pri vyhlasovaní výsledkov v Pokhoii dopadne. Takže nateraz je všetko OK, pripravení, zajtra začíname.

K pivám doneseným z Poľska som sa nedostal, a ako to vidím bude to najskôr v sobotu. Aspoň si teraz "na hrubo" prezerám zopár publikácií, ktoré sa mi podarilo kúpiť v antikvariáte a knihkupectve v Lodži. Zatiaľ najviac listujem v Przewodnik - Browary w Polsce (2019), viete, že v Poľsku je činných viac ako 250 "kamenných" a viac ako 100 "lietajúcich/kočovných"?, alebo, že mesačne vzniká minimálne jeden pivovar?,... ešte viac ma prekvapilo, že za rok sa na pivnom trhu objavilo viac ako 2000! nových pív?...