Môj adventný pivný denník 2019 - 18
Dnes sme si urobili výlet do Lodže, keďže vyhlásenie ocenených KPR 2019 bolo až o 20.00 hodine. Sprievodcu po tomto treťom najväčšom meste Poľska (skoro 700 000 obyvateľov), v mimulosti centrom textilného priemyslu nám s Temelkom Pampovom robil David Kulbicki (judge PSPD a BJCP). Začali sme od mega obchodného centra "Manufaktura" umiestneného v rekonštruovanom komplexe bývalej textilky Izraele Poznaňského na...
... známu obchodnú ulicu Piotrkowska, dlhú šryri kilometre, nejako nás tí Mikolajovia prenasledovali
... na ceste do jedného (funkčné sú štyri, Bierhalle Manufaktura, Browar Klubopiwiarnia/Warkot, Bierhalle Esplanada, tie sme vynechali) a miestneho reštauračného pivovaru v okrajovej bývalej priemyselnej časti (priemyselného komplexu, aj s ubytovaním pracovníkov a infraštruktúrou vybudovaného Karlom Vilémom Scheiblerom) s názvom po miestnom území Browar Ksieźy Mlyn.
Fajn podnik, fajn pivá. V skratke koštli sme všetky štyri na čape, Pils, Pszeniczne, AIPA a Gose. Všetky v štýle, v dobrej kondícii a bez technologických chýb, ale najviac zachutili Pszeniczne a Gose (hodnotenie neskôr, pre istotu som zobral aj fľaškové).
Tak večer došlo aj na vyhlásenie víťazov Kraft Roku 2019, uvádzal ho Tomek Kopyra. V súťaži bolo viac ako 600 pív. Najlepším pivom sa stalo Pijże (Hazy Pale Ale) uvarené Mateuszom Kupraczakom z pivovaru Browar Nepomucen. Celkové výsledky si môžete pozrieť aj TU.
foto: fb Kraft Roku