Môj adventný pivný denník 2019 - 14
Dnešný podvečer a večer som robil servis pri hodnotení súťažných pív na BFHCC 2019 v košickom podniku Nico caffé, takže som sa k pivu viacmenej nedostal, vynahradil som si to až neskoro večer.
Pivá hodnotili dve degustačné skupiny po troch degustátoroch podľa doporučení BJCP, zajtra pokračujeme tak, aby v piatok sme mohli vyhlásiť celkové výsledky.
Keďže som riadil degustácie, dohliadal na plynulý chod, ale aj umýval poháre, utieral stôl,... proste makal ako staff nedal som nič alkoholické :), ale ako som spomínal, doma som si to celkom vynahradil, trochu som sa pohrabal v archíve a povyberal tri pivká, všetky po doporučenej dobe konzumácie.
Vôbec, ale absolútne vôbec to nebol problém, všetky tri v dobrej kondícii a zodpovedne konštatujem, že boli nadmieru fajn. Viac o nich (pre krátkosť času), ako som ich vnímal skúsim dať ešte tento týždeň. Teraz aspoň foto s dátumami.