Škóti navarili najsilnejšie pivo

Ak sa dá ešte hovoriť o pive, tak škótskemu remeselnému pivovaru Brewmeister sa podarilo "uvariť" najsilnejšie, čo sa týka obsahu alkoholu, vytiahli to na úctihodné číslo 65%!

Armageddon, ako sa volá toto, asi najsilnejšie pivo na svete je typovo zaredené medzi eisbock, teda spodne kvasené pivo, ktoré sa postupne vymrazuje, odstraňuje sa z neho voda (freeze-distilled).

Špeciál Armagedom pivovar ponúka na svojej stránke za 40 libier v 330 ml fľašiach, ale bude ho dostať aj v niektorých škótskych puboch(vraj za 80 libier).

Armageddon je varený z crystal sladu, pšenice, ovsených vločiek a samozrejme škótskej pramenitej vody. Napriek tomu, že obsahuje 65% alkoholu, pivo má mnoho chutí - sladovú, chmeľovú, mierne sladkú a cítiť kvasinky. Kozistencia je olejovitá, farba tmavého čaju.

Malý craft pivovar Brewmeister prevádzkujú John McKenzie a Lewis Shand, ktorí sa inšpirovali Lewisovým dedkom, už ako 16-roční sa venovali homebrewingu. Komerčne sa pivovarníctvu začali venovať vo februári 2012, ich prvé pivá boli Deeside Pale Ale a jantárové Lochnagar Spray. Teraz pribudnú Brewmeister Blonde, Brewmeister Ten (10,1% alk.) a ich najsilnejšie pivo na svete Armageddon, ktoré tak pokorilo doteraz aktuálne najsilnejšie pivo na svete Start the Future (60% alk.) z holandského pivovaru t’Koelschip.

Brewmeister Brewery
Westhall, Kincardine O Neil
Banchory, Aberdeenshire, AB34 5AE
Email: production@brewmeister.co.uk
Website: www.brewmeister.co.uk

Pozn. bobo: Pred tromi rokmi škótski pankáči z BrewDogu pripravili špeciál s 32% obsahom alkoholu s názvom "Tactical Nuclear Penguin", čím naštartovali naháňačku, kto vyrobí najsilnejšie pivo na svete. Dlho nečakali na odpoveď, tá prišla z nemeckého pivovaru a ponúkli "Schorschbock" s obsahom 40% alk. To nedalo spať pánom z BrewDogu a v krátkom čase vyprodukovali "Sink The Bismarck" s 41%tami alk. Nemci sa nevzdali a ponúkli divočinu s 44% alk., následne Škóti ponúkli 12 fliaš piva s obsahom 55% alk. po 700 libier za fľašu - "The End of History" . V júli 2010, holandský t’Koelschips ponúkol špeciál s 60% ným obsahom alk. s názvom "Start the Future".