Adventný denník 2024 - 07. Sibeeria Liquid Luck a Lanius Hop Bomb

Dnes siedme pokračovanie otvárania adventných kalendárov, pivovar Sibeeria prekvapil s ľahším ejlom v štýle American Pale Ale - Liquid Luck a pivovar Lanius s ejlom v štýle NEIPA - Hop Bomb NEIPA 13°.

PIVOVAR: Sibeeria Craft Brewery - PowerBrew s. r. o., (pôvodne BeerLab), Ocelářská 975/45, 19000, Praha 9, pivovar na Kolbenova 7, Praha 9 - Vysočany, ČR 
NÁZOV: Liquid Luck
TYP PIVA: APA, nefilter
ALKOHOL: 4.3%

STUPŇOVITOSŤ: 11°
BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad, chmele Columbus, Mosaic, Talus, Vista, kvasinky
DÁTUM SPOTREBY: 27. 08. 2025 
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 07. 12. 2024
TEPLOTA PIVA: 8°C

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Ľahká vôňa po citrusoch, tropickom a kôstkovom (mirabelky) ovocí s miernou arómou po živici, bylinkách.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetložltá farba tekutiny s jemným zahmlením.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká pena bielej farby, tvorená rôzne veľkými bublinkami, stredne hustá s dobrou retenciou, zanechala mierne stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 14.5

V chuti veľmi decentne po obilnine, mierne sladkasté zrelé bobuľové, kôstkové ovocie, cukrový melón, cukrík, postupne sa objavuje aj chuť citrusov, pikantnejšie po cibuľke, stopovo po kokose, alkohol ukrytý.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Mierna intenzita chmeľovej horkosti na začiatku kôre citrusov, v závere pikantnejšie po cibuľke v závere suchšia.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné, až ľahšie telo, stredne sýtené, svieže, v závere mierne hrejivé po chmeľoch.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

Dobre pitelná, celkom dobre vybalansovaná APA, viem si ju predstaviť na celovečerné popíjanie.

HODNOTENIE: 41 - 82 - 8.2/10 

PIVOVAR: Trenčiansky pivovar Lanius, Mierové námestie 20, 911 01 Trenčín, SK
NÁZOV: Hop Bomb NEIPA 13°
TYP PIVA: NEIPA, session NEIPA, nepasterizované, nefiltrované
ALKOHOL: 5.5%
STUPŇOVITOSŤ: 13°
BALENIE: 330 ml alu plechovka
ZLOŽENIE:  voda, jačmenný a pšeničný slad, ovsené a pšeničné vločky, chmeľ, kvasinky

DÁTUM SPOTREBY: 31. 01. 2025
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 07. 12. 2024
TEPLOTA PIVA: 9°C 

NÁKUP: AlternaTiff, s. r. o., Mierové námestie 20/20, Trenčín

1. Aróma (1 - 10b.) : 5.5

Mierne sladová s nevýraznou vôňou po citrusoch, mandarínke, viac po kvasinkách, v závere náznaková kyselinka, vyšší alkohol.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Jantárovo-sivastá farba tekutiny, mierne zahmlená.

3. Pena (1 - 3b.) : 2

Stredne vysoká pena bielej farby, tvorená rôzne veľkými bublinkami, redšia, šumivá, stredná retencia, po čase celkom zmizla a nezanechala žiadnu stopu.
4. Chuť (1 - 20b.) : 12

V chuti mierne sladkastý základ, trochu po pomarančovej šťave, mandarínke, grepe, v závere geraniol. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2

Nižšia horkosť po bielej šupke grepu, bylinách, v závere suchšia.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 1.5

Ľahšie telo na hrane vodnatosti, nižšie nasýtené, jemne pikantné na začiatku, ovocno-horkastý záver, mierne suchší.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 4.5

Ľahšia zahmlená IPA, žiadna chmeľová bomba sa nekonala.

HODNOTENIE: 30.5 - 61 - 6.1/10