Degustácia 7x Moon Lark: Circle West Coast IPA

Náhoda chcela a nejako sa mi nazbierali pivá, ejly od (nie len) remeselného pivovaru Browar Moon Lark. Ak sa podarí, tak ich postupne uverejním v tento, či na budúci týždeň. Ako druhé ochutnám Circle pripravené v štýle West Coast IPA s chmeľovými produktmi Citra, Loral, Galaxy a Mosaic.

PIVOVAR: Browar Noon Lark, BM Craft Solutions Sp. z. o. o., Ul. Fabryczna 9, 42-480 Poreba, PL 

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 30. 05. 2025

DÁTUM SPOTREBY: 24. 10. 2025
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Lidl, PL

CENA: 9.99Zl (cca 2.35€) 

1. Aróma (1 - 10b.) : 7.5 

Stredne intenzívna aróma po citrusoch (grep), bielom bobuľovom ovocí, bielom hrozne, kvetinková, bylinná, mierne nafta, mierne zemitá, alkohol ukrytý.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia zlatistá, veľmi jemne zahmlená, opalizujúca. 

3. Pena (1 - 3b.) : 2.5

Nízka pena bielej farby, riedka, saponátovej štruktúry, po krátkom čase vytvorila na stene pohára retiazku, zanechala veľmi mierne stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 15 

Mierne sladový, čistý základ so sladšou chuťou po zrelom tropickom (marakuja), sladšom kôstkovom (mirabelky) ovocí, grepe, jemná kyselinka po víne, bielom hrozne, alkohol ukrytý.

5. Horkosť (1 - 3b.): 2.5

Chmeľová horkosť bylinná, po paline, trpkejšia, suchšia, v štýle. 

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Ľahšie telo, stredne nasýtené, pikantné, chmeľovo hrejivé, dráždivé, nie celkom vybalansované, alkohol ukrytý. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

V štýle, pitelnosť dobrá, trpkejšia chuť, ktorá mi mierne prekážala, postupne si na ňu zvyknete... pomer výkonu a ceny je veľmi priaznivý... ako to dokážu?

HODNOTENIE: 39.5 - 79 - 7.9/10